Painel

Muitos têm sido os pedidos para exibirmos uma receita de Paella. Na verdade, no ano passado já publicamos, mas para atender às solicitações, Renato Faleiros, maitre do Peixinhos Bar, preparou o apreciado prato e passou a receita. Anotem:

Ingredientes

2 litros de água fervida
3 kg de arroz cozido
200g de marisco
500g de frango
550g de surubim
200g de tentáculos de polvo
200g de anel de lula
Açafrão, pimenta do reino branca, folhas de louro
sal a gosto
1 cebola inteira
1 xícara (chá) de azeite

Modo de Fazer

Refogue a cebola ralada no azeite e na sequência adicione o marisco, o frango, surubim, polvo, lula e a água. Deixe cozinhar. Quando os frutos do mar já estiverem cozidos, coloque o arroz e deixe ferver por 5 minutos ou até secar a água. Agora é só servir. Rende até dez porções.


14/08/2011

Torcida Uniformizada do Painel

Quem diria! O banco do Sílvio Santos quebrou *** os Estados Unidos estão devendo para o Brasil *** só falta todos os nossos políticos ficarem honestos *** E vamos agora à Torcida Uniformizada do Painel *** que tem o simpático casal Fábio Roberto Cruz-Tarcísia*** Eduardo Rached, jovem muito simpático e que conheci dia desses (é outro filho do Robertinho Rached e da Márcia, que também já é médico e está na fase da residência) *** vereador Paulo Zamikowsky também é leitor da coluna *** Donizete Mercúrio, da farmácia *** quem também sempre gostou de conferir estas linhas é o amigo Moacir Raimundini, o Rancho *** E mais ainda, muitos mais ***
Começamos hoje com esta frase de P. Mantogazza: “O amor é o melhor padrinho do casamento e a estima recíproca o seu amigo mais fiel!”


14/08/2011

Nova idade

Destacamos queridos amigos que mudam de idade nesta semana, começando hoje pelos irmãos Tiago e Carolina Sanches Valerine, Neusa Duarte Puddu, lá na Itália, e Antônio Augusto Alves Garcia, da Tunicar. Amanhã, Maguila e Wellington “Fubá” Pires de Lima; na terça, o mecânico Chafic Antônio Assis; na quarta-feira, Sérgio Antônio Leonard e bispo diocesano D. Pedro Luiz Stringhini; na quinta, Renata Sanches Valerine, Wagner Sábio de Mello (MSM), Luís Cláudio Coelho (Ultragaz), Rafael Garcia Silva e Mathias Taveira (Magazine Luiza); e, finalizando, no próximo sábado, Arnaldinho Antônio Eleotério, Fernando Carlos Leite e a colega Eunice Rezende... Um abraço e tudo de bom!
 

14/08/2011

Golpe de ‘flanelinhas’

Cuidado com o golpe de alguns dos chamados flanelinhas (guardadores de carros), especialmente próximo a clubes e locais de eventos. Eles costumam cobrar antes e ficam por ali até começar a festa. É o tempo de dividirem a grana arrecadada e se mandar, para outro local ou pra casa.
 


O amigo Luís Cláudio Coelho, comandante da Ultragaz em Franca, torcedor santista, já agendou viagem ao Japão no final do ano, com seu filho, onde assistirão à disputa do Mundial Interclubes, na qual seu time representará as Américas. Naturalmente também vão aproveitar para passear e conhecer aquele país.
 


14/08/2011

Doação: um ato de desprendimento

Aquilo que sobra para você deveria ir para quem não possui nem o mínimo. Devemos, então, em vez de abarrotar gavetas com roupas que nem usamos mais, juntar tudo e levar para uma dessas entidades que lutam com dificuldades para ajudar os mais necessitados. Algumas delas promovem bazares constantemente, vendendo essas doações, usando o dinheiro arrecadado para comprar comprar comida, remédios e demais objetos que os seus assistidos precisam no dia-a-dia. Além de roupas e calçados, quantas coisas também ficam encostadas e sem uso na sua casa? Podem ir para alguém que precisa ou uma entidade séria. O que chama a atenção é ver como as pessoas de menor poder aquisitivo são, via de regra, as que mais colaboram com seus semelhantes, dividindo o pouco que possuem. Já testemunhei casos em que alguém, bastante simples, trabalhador braçal, acabou de financiar uma televisão colorida e, imediatamente, fez questão de doar a antiga para alguém que não tinha e pedia uma. Por outro lado, há pessoas com mais condições que, quando compram um aparelho novo ou mais moderno, em vez de doar o mais antigo, leva para o seu rancho ou a sua chácara. Pense nisso e veja se não tem coisa amontoada na sua casa ou na sua empresa e que pode ser doada. Experimente desocupar espaço e você vai ver que Deus pode estar esperando para colocar algo novo no lugar!


14/08/2011

Lei molhada

Como diz o apresentador Datena, a tal Lei Seca já está molhada, pelo menos em nosso Estado. Tornou-se comum o motorista que bebeu negar-se a soprar no bafômetro, alegando que não aceita criar provas contra si. Um desembargador opinou muito bem esta semana, alegando que isso é dificultar a prova do crime e que deveria sim, ser obrigatório. Mas, como sempre, as leis por aqui vão ficando muito frouxas e dando a nítida impressão de impunidade. Lamentável.
 

14/08/2011

Amor Exigente

Foi realizado este mês, entre 14 e 17, o 10º Congresso Nacional e 2º Internacional de Amor Exigente, na cidade de Guarulhos, na Grande São Paulo. Participaram cerca de 2 mil congressistas, que ouviram e discutiram com especialistas, além de acompanharem depoimentos de familiares e dependentes. Amor Exigente é um movimento que auxilia na prevenção e recuperação de dependência química, além de ajudar na estrutura familiar. De Franca e região, participaram 34 voluntários.
 


14/08/2011

Filas duplas

Com a volta às aulas, o que mais se vê às portas de escolas (inclusive de idiomas) são carros e peruas estacionados em fila dupla ou tripla, congestionando o trânsito e colocando em risco as crianças. É que a maioria não se dá ao trabalho de parar um pouco mais adiante e levar a criança até o portão. Se cada um fizesse a sua parte, o problema geral estaria resolvido.
 


14/08/2011

Palavras Contidas

Nesta última quarta-feira, meu amigo Beto Chagas promoveu o lançamento de seu livro de crônicas Palavras Contidas, cuja renda irá para a Creche Eurípedes Barsanulfo, na Vila Europa, que atende a 55 crianças. O autor também fará sessões de autógrafos na Festa de N. Srª de Achiropita. Tive o prazer e honra de escrever o prefácio dessa publicação, a pedido do psicólogo e escritor Beto Chagas.
 


14/08/2011

Hallel deste ano

E o Hallel deste ano volta às suas origens, devendo acontecer no Parque Fernando Costa, em razão das reformas no conjunto poliesportivo. Será dias 9, 10 e 11 de setembro, com destaque para as presenças de Frei Robson (do Divino Pai Eterno) e o padre cantor Fábio de Melo . Frei Mauro celebrará no dia 10.


14/08/2011

O ‘Basqueteiro’

O leitor e ouvinte Luiz Alves Ferreira Filho nos mandou um CD com algumas de suas composições, gravado pelo intérprete Goiano. Destaque para a faixa Basqueteiro, que fala das conquistas do basquete francano e do mestre Pedroca que, como diz a letra, ensinou essa geração de craques. Já enviei uma cópia da gravação ao Hélio Rubens
 

Paella
Paella

14/08/2011

Doação: um ato de desprendimento

Voluntária separa doação da Campanha do Agasalho: sempre há quem precise
Voluntária separa doação da Campanha do Agasalho: sempre há quem precise

Depois de um dia inteiro de caminhada, o caçador e seu guia chegaram finalmente ao topo da montanha. À noite, em torno de uma fogueira, os dois conversavam:
— Sabe, Ramiro, você é um grande guia e me inspira confiança. Mas fico pensando uma coisa: se por acaso eu sofresse algum acidente ou ficasse doente, como você faria para me levar de volta para a cidade, eu com meus 90 quilos?
— Nenhum problema, patrão. No ano passado, desci sozinho esta montanha levando nas costas um javali de quase 200 quilos!
— Duzentos quilos? Sozinho? Como você fez isso?
— Umas dez viagens, patrão!


14/08/2011

Dicas práticas

Ao se receber um presente, deve-se abri-lo na presença de quem o deu. E manifestar satisfação, seja o que for. Se não estava presente no ato da entrega, deve ligar depois, agradecendo.