Painel
A receita deste domingo novamente mostra uma das alunas do curso “Alimente-se Bem” do Sesi. Desta vez, Rutinéia Fátima de Oliveira ensina a preparar um delicioso e rápido Doce de Arroz Integral.
Ingredientes
1 xícara de chá de arroz integral vermelho
6 xícaras de chá de água
3 xícaras de chá de maçã picada
1 xícara de chá de leite em pó
1 e 1/2 xicara de chá de açúcar
1 caixa de creme de soja
1/2 xícara de chá de agua
Modo de Fazer
Cozinhe o arroz integral com a água, até secar. Reserve. Bata no liquidificador 2 xícaras de maçã, a água e o leite em pó e 1 xícara de açúcar. Junte o arroz cozido, o creme de soja e bata até formar em creme homogêneo. Coloque a massa em um refratário e leve para gelar. À parte faça uma calda com o açúcar e a água e cozinhe o restante da maçã picada. Deixe a calda esfriar e coloque sobre o creme na hora de servir.
Vamos seguindo por mais alguns dias com nosso descanso, mas sempre ligados em vocês, que formam a Torcida Uniformizada do Painel*** que tem o novo Cidadão Francano Toni Salloun e a esposa Zélia*** médico e vereador Joaquim Pereira Ribeiro*** Rodrigo, Sandra e equipe da Ótica Via Prisma*** casal, José Lancha Filho-d. Isis, malhando sempre juntos na Academia Corpore*** querido Frei Ditinho, pároco de N. S. das Graças também sempre lê a gente... Ricardo Bassalo e Nara*** Toninho Rizatti e Marlene e mais ainda, muitos mais***
Para a reflexão inicial deste domingo, a frase de Andreoti: “Antes de exigir seus direitos, examine bem até onde você cumpriu com seus deveres!”
Amigos que mudam de idade nesta semana, começando hoje por Antônio Marcos de Melo, diretor do Creci de Ribeirão Preto e Armando Antônio Rizatti; amanhã, prefeito Sídnei Rocha e Lucas Navarro Alves Castelo; na terça-feira, Paulo H. Valerine, frei Carlos Marchioni, da Igreja de São Judas, e o empresário Paulo Henrique Ravagnani; na quinta-feira, Gelda Costa Naves, viúva do nosso saudoso amigo Zé Tatu, e Rodrigo Junqueira; na sexta-feira, Edna Doca Lopes, Silvana Prado e José Roberto Pereira; e finalizando, no sábado, 27, jovem médico Antônio Marcos de Melo Júnior... Um abraço a todos eles.
Para que a população colabore com a limpeza nas ruas e adquira o hábito de não jogar as coisas pelo chão, é necessário que existam lixeiras à vontade. Da mesma forma, os latões que costumam ser colocados em alguns bairros, onde as donas de casa depositam os sacos com lixo doméstico. Já ouvimos reclamações de que em alguns bairros eles não são em número suficiente, como próximo dos predinhos do Leporace. Fica aí o alerta.
É louvável a iniciativa da Prefeitura Municipal em capacitar coordenadores pedagógicos da Rede Municipal de Educação para atuar na conscientização e no combate ao uso de drogas nas unidades de ensino. A capacitação está prevista para acontecer no dia 28 de agosto e vai permitir que estudantes sejam conscientizados quanto ao perigo no uso de drogas já nos primeiros anos de ensino. Se não “cortar o mal pela raiz” (como se dizia antigamente), será capaz de desviar um grande número de crianças e adolescentes deste caminho tenebroso que é o mundo das drogas.
O Centro de Integração Empresa-Escola (CIEE) de Franca está oferecendo o total de 187 vagas para estágio. As oportunidades são para estudantes do ensino médio, de cursos técnicos e universitários e os salários variam de R$ 300 a R$ 600, de acordo com o nível de ensino. A carga horária é de quatro a seis horas por dia. Delduque Caleiro Palma, supervisor do CIEE, diz que estão sendo encontradas dificuldades no cadastri de alunos suficientes para preencher aos cargos. Uma boa opção para quem está à procura de um primeiro emprego. Quem se interessar pode se dirigir ao CIEE-Franca, à rua Thomar Gonzaga, 1627. Maiores informações pelo telefone 724-3636.
A gente vem batendo na mesma tecla há tempos, mas nem uma notícia como a publicada pelo Comércio na última sexta-feira parece ser capaz de permitir uma tomada de consciência, principalmente, dos motoristas. A morte de uma pessoa por semana vitimada pelo trânsito caótico e maluco da cidade é um dado altamente preocupante. No começo do mês a Secretaria de Estado da Segurança Pública publicou uma estatística levando em conta as ocorrências registradas nos seis primeiros meses do ano, apontando Franca como a oitava cidade do ranking de mortes em acidentes de trânsito no Estado. O município é o 21º mais populoso e fica em 14º em frota de veículos, com 188 mil — média de 1, 69 habitantes por automóvel. Diante disso, já se tentou de tudo nos últimos anos buscando conter os abusos que se verificam em ruas, avenidas e rodovias locais. As campanhas de conscientização, mais utilizadas para este fim, mostram-se ineficazes, principalmente por conta dos números mostrados. A Polícia Militar aponta para a falta de conscientização do motorista como um dos principais fatores para o elevado número de acidentes. Também pensamos assim. Afinal, se não partir do condutor (motorista, motociclista e ciclista) uma mudança de atitude — a imprudência atinge a todos, incluindo aí até os pedestres —, dificilmente conseguiremos reduzir as vítimas fatais. Cabe ao motorista, ao motociclista, ao ciclista e ao pedestre reverter esta imprudência no trânsito francano. A partir daí, será fácil reduzir (e até zerar) o número de mortes. Basta cada um fazer a sua parte e dirigir com prudência, com velocidade moderada, respeitar sinais de trânsito e semáforos para que o panorama se transforme. É o que esperamos.
Enquanto em outras cidades uma feira reunindo escritores locais se firma como um dos eventos culturais de maior expressão não só para quem produz mas também para toda a comunidade (como em Ribeirão Preto –, por aqui não há quem responda pelo retorno do evento que acontecia há alguns anos na Praça Nossa Srª da Conceição. Os escritores francanos continuam produzindo, publicando, mas não encontram um canal para que possam dia-logar com o seu público. O que é uma pena...
Termina neste domingo, no calçadão da Voluntários da Franca, a 9ª Festa de Nossa Senhora Achiropita, organizada pela Sociedade Beneficente Irmãos Italianos Unidos e que reúne 25 barracas com comidas italianas, bebidas e outros petiscos. Com entrada gratuita, além das barraquinhas, a festa também conta com apresentações de músicas italianas. Ao todo, trabalham 600 voluntários ligados às 25 entidades assistenciais, para quais toda a renda será revertida. As barracas estarão funcionando das 11 à meia noite.
A loirinha ia de carona na boléia de um caminhão, quando de repente o motorista parou pouco antes de um pontilhão e disse:
— Sinto muito, mas você vai ter que descer e arrumar outra carona, que eu terei que pegar outro caminho.
— Mas, por que — perguntou ela.
— Tá vendo aquela placa ali: “Altura máxima permitida 6 metros”? A carga do meu caminhão está com quase sete metros.
— Ah, só por causa disso? Pode ir tranquilo, que não tem nenhum guarda aqui perto.