Nossa ouvinte e leitora Maria das Dores Borges, dona de casa na Vila Santa Terezinha, ensina a preparar uma gostosa Lasanha de Pão de Forma, muito fácil de fazer. Anote:

Ingredientes

1 pacote de pão de forma
300 gramas de presunto ralado
300 gramas de mussarela ralada
500 gramas de maionese
1 lata de molho de tomate

Modo de Fazer

Unte uma forma com margarina. Coloque uma camada de pão, passe uma “demão” de maionese e molho de tomate. Acrescente presunto e mussarela. E assim por diante. A última camada deverá terminar com presunto e mussarela. Não é necessário colocar molho de tomate por cima. Leve ao forno por 20 minutos. Sirva em seguida.

Quando as flores nos jarros começarem a murchar, coloque suas hastes dentro de um pouquinho de água quente. À medida em que a água for esfriando, as flores se renovam e se levantam. Corte então a parte da haste que ficou nessa água e faça outro bonito arranjo, em água fria normal.

Que o seu domingo seja de sombra e cerveja fresca com radinho na mão. É que estamos na Semana da Árvore e do Rádio*** E agora vem chegando o pessoal da Torcida Uniformizada do Painel*** que tem a amiga Vilma Alvarenga, oficial de Justiça que me presenteou com um kit do Verdão (tomara que dê sorte!)*** E mais: esta coluna é sempre lida pelo médico Taufic Facuri, já restabelecido da cirurgia, e por sua esposa Valterlice*** delegado Daniel Radaeli também é meu leitor assíduo*** Cícero de Oliveira, na Barbearia Estilo A*** também Alberto Carraro, comandante do Café Terreiro*** Carlos Valim Ferreira, em Restinga*** E mais, muitos mais***
Começamos com esta frase de Sidney de Souza: “Ninguém pode ser insubstituível, mas pode se tornar difícil de substituir!”

Vamos destacando alguns amigos, ouvintes e leitores que mudam de idade na semana, começando neste domingo pela Marcela Navarro de Faria, filha dos meus sobrinhos, Sueli e Pedro; na quarta-feira, 28, é a vez do muito querido frei Mauro Luís Oliveira; na quinta-feira, minha comadre Regina Félix de Souza e padre Toninho, da Paróquia do Menino Jesus de Praga e Santa Efigênia; e na sexta-feira, 30, Maria Magda Ferri de Paula, esposa do amigo Liliko da floricultura, e Nene’s Cabeleireiro. Abraço a todos eles.

Esta última semana foi dedicada à radiodifusão e seus radialistas, ainda que muito pouco tenha sido comentado, talvez até pela confusão criada há alguns anos, em 2006, quando o ex-presidente Lula decretou uma alteração na data de comemoração do Dia do Radialista, fixando o 7 de novembro, data natalícia do compositor, músico e radialista Ary Barroso. Mesmo assim, os calendários, em sua maioria, seguem destacando os dias 21 (radialista) e 25 (Dia do Rádio) de setembro. Entendo que deveria ter continuado assim. Sempre que ouço ou leio aquela frase dita pelo sábio chinês Confúcio, afirmando que a pessoa que escolhe fazer o que gosta vive uma constante diversão, convenço-me que ele tinha razão. É claro que também há dificuldades e pedras pelo caminho, mas o prazer de estar em contato diário com o público supera tudo. Estou nessa estrada desde 1964, quando num teste realizado pela Rádio Difusora dois jovens foram escolhidos: o atual prefeito Sidnei Rocha e este que agora vos escreve. Se tivesse que começar tudo outra vez, lá estaria. Como é gratificante sentir que podemos ser úteis, ajudando a quem precisa, através da poderosa arma que é o microfone, levando informações e, acima de tudo, alegria a quem precisa de ânimo e uma palavra amiga e de orientação a quem se encontra inseguro. Por mais que surjam outros modernos meios de comunicação, como a televisão e a internet, o rádio continua sendo o amigo que o grande público mais aprecia, até pela facilidade de tê-lo ao lado em qualquer lugar e a qualquer hora. Agradeço a Deus por este dom e abraço os queridos colegas de profissão nesta data.

O juiz de Direito francano Cláudio Hamilton Barbosa é o novo Procurador do Estado. Ele começou sua carreira, após tornar-se advogado, como escrivão na Polícia Civil, depois tornou-se delegado de polícia. Posteriormente foi aprovado em concurso para juiz. Exerceu a magistratura em Franca durante alguns anos, transferindo-se para São Paulo. Nossos parabéns!

Faço hoje um repeteco de uma foto já publicada há tempos, agora para destacar o Dia do Radialista e as boas-vindas à colega Patrícia. Esta foto é lá dos anos 60, provavelmente em 1965, numa festa na sede antiga do Centro Médico. Na mesa, a colega Patrícia, sua afilhada Dedé e mais uma amiga. O entrevistador, o colega e amigo Sidnei Rocha, que estava em início de carreira no rádio. O microfone volante da época era tão grande e pesado, que o Sidnei tinha dificuldades para segurá-lo.

O dono do bar já estava saturado daquele bêbado, que todo dia vinha ali encher a cara. Numa daquelas, quando o bêbado pediu “bota mais uma”, o dono do bar despejou ácido no copo. O bêbado tomou, fez careta e falou:
— Essa é forte, heim?
E saiu cambaleando. Passaram-se vários dias e o bêbado não apareceu. O dono do boteco ficou preocupado, pensando que tivesse matado o infeliz. Lá uma noite, o bêbado reapareceu, já trocando as pernas e pediu uma pinga. O dono do bar serviu uma boa cachaça, o bêbado virou o copo, fez careta e falou:
— Esta não. Eu quero é daquela que depois que a gente faz xixi enche a calçada de buraquinhos...