O Fundo Social de Solidariedade de Piracicaba abriu inscrições para o curso gratuito de pizzaiolo, destinado a quem deseja se capacitar na área gastronômica. A iniciativa, realizada em parceria com as Secretarias de Trabalho, Emprego e Renda; Assistência, Desenvolvimento Social e Família; Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente; e Esportes, Lazer e Atividades Motoras, garante aos participantes aulas presenciais, vale-transporte e espaço kids.
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As inscrições podem ser feitas por meio deste link. As aulas ocorrerão às quintas-feiras, das 13h às 16h, na Cozinha Experimental da Secretaria de Agricultura, na Avenida Dr. Paulo de Moraes, 2113, bairro Paulista.
O curso tem início na próxima quinta-feira (11) e vai até 2 de outubro, com programação que inclui boas práticas de manipulação de alimentos, preparo de pizzas salgadas, doces e calzones. A chefe de cozinha Elizangela Rocha será a responsável pelas aulas.
O cronograma detalhado é:
- 11/09: Abertura com a Secretaria de Trabalho e Renda e o Fundo Social;
- 18/09: Aula prática sobre boas práticas e manipulação de alimentos;
- 25/09: Preparo de pizzas salgadas e doces;
- 02/10: Preparação de calzones e entrega dos certificados.
Os participantes receberão certificado de conclusão ao final do curso, tornando esta uma oportunidade completa para quem deseja iniciar ou aprimorar sua carreira na gastronomia.
