A relação entre intestino e cérebro é estreita: a saúde mental impacta os processos digestivos e uma alimentação balanceada melhora o desempenho cognitivo. Em busca de potencializar essa conexão, especialistas de Harvard listaram cinco alimentos que podem beneficiar a capacidade cerebral e emocional.
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Vegetais verde-escuros, como couve e espinafre, são ricos em nutrientes como vitamina K e betacaroteno, essenciais para a saúde do cérebro. Peixes gordurosos, como salmão e sardinhas, são fontes de ômega-3, que ajudam a reduzir a presença de proteínas ligadas ao Alzheimer. Frutas vermelhas, como morangos e mirtilos, contêm flavonoides que melhoram a memória. A cafeína, consumida moderadamente, aumenta a concentração e solidifica memórias. Nozes e castanhas oferecem gorduras saudáveis que beneficiam tanto o coração quanto o cérebro.
A dieta Mind, baseada na dieta mediterrânea, prioriza esses alimentos e exclui os que inflamam o cérebro, como açúcares e gorduras saturadas. Para uma mente saudável, a neurocientista Lívia Ciacci reforça a importância de uma alimentação equilibrada aliada a um estilo de vida ativo.
