A decoração de ovos de galinha é uma tradição no bairro Santa Olímpia e, para celebrar a Páscoa que está se aproximando, o Café Tirol de Santa Olímpia realiza mais uma edição da Oficina de Tingimento de Ovos. A atividade iniciou no dia 4 e continua nos próximos sábados nos dias 25 de março e 1º e 8 de abril, das 9h30 às 11h30, e das 15h30 às 17h30, e nos domingos nos dias 26 de março e 2 e 9 de abril, das 9h30 às 11h30.
Trazida pelos imigrantes tiroleses há cerca de 130 anos, em uma década tornou-se conhecida em Piracicaba a partir da oficina que é promovida pelo Café Tirol. De acordo com Ivan Correr, organizador da oficina e proprietário do Café Tirol, a proposta é apresentar aos visitantes um pouco da cultura tirolesa (região entre Itália e Áustria), bem como preservar as tradições. "No dia da Páscoa, é nosso costume fazer o tingimento dos ovos com as crianças do bairro. Essa é uma atividade que envolve toda a comunidade", afirma Correr.
Para participar é preciso fazer a pré-reserva pelo Whatsapp: (19) 9.91858268. O valor da oficina é R$ 39,00 por participante (incluso o kit necessário para tingimento de ovos). As vagas são limitadas, com número máximo de 20 participantes por turma. O Café Morro Grande apoia a iniciativa contribuindo com os prêmios para as melhores decorações: cestas com diferentes produtos aos ganhadores de cada encontro.
Neste ano, no intervalo entre o cozimento e resfriamento dos ovos, os participantes podem participar de uma oficina de pintura de ovos extra, que são pendurados nos galhos das parreiras de uva do Café Tirol, simbolizando a Árvore da Páscoa. De acordo com Correr, essa é uma tradição difundida nos alpes tiroleses e alemães. "Nesta oficina extra usamos ovos de isopor e tinta para fazer decorações bem coloridas e bonitas. Já temos cerca de 80 ovos pendurados e esperamos chegar em 300 até a Páscoa", relatou.
O costume de tingimento de ovos é anterior ao surgimento e comercialização dos ovos de chocolate, por isso, muitas culturas realizam a atividade - especialmente durante as celebrações de Páscoa. Há ainda diferentes métodos de tingimento, com corantes artificiais e naturais. Em Santa Olímpia é usada a casca de cebola, além de folhas e flores. Já a criatividade é o fator essencial para tornar cada ovo um mais bonito que o outro. Quem faz essa avaliação são os moradores do bairro, em especial os nonos (avós).
