Algumas marcas são sinônimos de chocolate de qualidade, uma delas é a Cacau Show, fundada em 1988 na capital paulista e com franquias por todo o país. Uma delas em Piracicaba, dentro do prédio  onde funciona o supermercado Carrefour, é a mais nova parceira do Clube JP e a primeira ação conjunta é oferecer, aos assinantes do jornal, 20% na compra do fondue de chocolate.

A franqueada Vânia Camargo revela que o fondue é a sobremesa mais vendida da loja, entre tantas iguarias doces. Sua franquia da Cacau Show funciona ali há cerca de 10 anos – antes era um quiosque e atualmente é um espaço físico, maior, que a possibilitou aumentar o mix de chocolates. “O Cacau Show é especializado em chocolates finos e realiza grandes campanhas temáticas ao longo do ano. Aqui oferecemos chocolates em todas as intensidades”.

A contabilidade é extensa. São diversos tipos e intensidades de chocolate ao leite, amargo, meio-amargo e branco. Como revela Vânia, agora tem também as nibs, nome que vem aparecendo cada vez mais no rótulo de alimentos saudáveis e corresponde a pequenos pedaços de grãos de cacau fermentados, secos e descascados. Além disso, das nibs são feitos os chocolates.

A franquia de Vânia no espaço do Carrefour também tem diversas opções para quem é intolerante a lactose ou glúten. Estes chocolates estão na linha Bean To Bar, que também são sem contaminação cruzada por trigo, centeio, cevada e aveia da Cacau Show. “É uma linha de chocolate amargo, feito numa fábrica específica”, conta Vânia.

São ao menos quatro tipos da linha Bendito Cacau que possuem o Selo Bean To Bar: Tablete de chocolate de 100 g Bendito Cacau 85%, Tablete de chocolate de 100 g Bendito Cacau 70%, Tablete de chocolate de 100 g Bendito Cacau 65% e Bendito Cacau Chef 70% 1 kg.

Outra delícia da Cacau Show em destaque na franquia de Vânia é o waffle belga. “Chama assim porque o dono da Cacau Show, Alex Tadeu da Costa, ficou sete dias na Bélgica aprendendo a receita deste chocolate”, ela explica. E tem ainda gellato italiano, café e a primeira fornada de panetone.