A Arraso Boa Comida preparou uma receita deliciosa de Cordeiro da Rainha, para aproveitar com a família e amigos.
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Ingredientes:
- 4 stincos de cordeiro
- 3 dentes de alho picados
- 10 folhas de hortelã
- 2 ramos de alecrim
- 1 pimenta dedo de moça picada
- 2 limões cortados em rodelas
- 300 ml de vinho branco
- 300 ml de vinagre
- 100 ml de azeite
- 500 ml de água
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes e deixe marinar em um recipiente por 12 horas. Após esse tempo, cozinhe a carne em panela de pressão por 15 minutos.
Depois disso, é só servir. O purê de batatas-roxas é uma sugestão de acompanhamento.
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