Localizado no coração da Vila Ema, no alta de uma de suas principais avenidas o restaurante Le Palmier, em São José dos Campos, comemorou com um jantar sofisticado os seus dez anos de vida no cenário gastronômico da região. Tendo Alessandra e Hamilton Cordeiro como anfitriões, o jantar, além de reunir seus principais e fiéis clientes reuniu também os Chefs de cozinha que passaram pela casa – os Chefs Alexandre Bertolasse, Everson Carvalho, Alício Jr. recepcionados pela chef atual, Paula Hezequiel – tudo ao som de sucessos musicais pelo cantor Wandê.

Chantilly

No último dia 21 de agosto a empresária Marcia Batista comemorou aniversario cercada de amigas em São José dos Campos. Tendo a sua elegante Boutique da Casa como cenário as comidinhas foram assinadas pela Chef Soninha Andrade.

Com colarinho

Vai sobrar espuma para todos os lados! Sob a presidência do empresário Ricardo Elcheino a Associação Cozinha da Mantiqueira, com sede em Campos do Jordão, realizará de 13 de setembro a 29 de outubro de 2023 a terceira Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira, quando os principais restaurantes e cervejarias artesanais associadas promovem uma harmonização de pratos com as os mais diversos tipos de cervejas de excelência, produzidas na região. E, pelo 3º ano consecutivo, acontece também o “Concurso Mestre Cervejeiro de Panela”, quando amadores que curtem a arte de fazer cerveja, poderão apresentar seu produto que será avaliado por um júri especializado e dará boas premiações. O estilo da cerveja será livre e as inscrições prosseguem até dia 13 próximo. Já o julgamento acontecerá dia 16/09. Serão premiadas as três melhores cervejas inscritas: para o 1º. Lugar uma panela elétrica Single Vessel de 45 litros e a Cervejaria Vemaguet irá brassar 50L da cerveja ganhadora do 1º lugar para oferecer aos convidados da Festa de Premiação. O 2º lugar receberá 300 garrafas de 500ml da sua própria receita brassada pela Cervejaria Caras de Malte enquanto o 3º lugar terá 200 garrafas de 500ml da sua receita brassada pela Cervejaria Campos do Jordão.