Dia das mães chegando não poderíamos deixar vocês na mão. Por isso, vamos ensinar a "Torta Ridícula", uma receita super fácil e prática que até mesmo iniciantes conseguem fazer!
Afinal, cozinhar é uma forma de amar e não existe amor maior do que o de uma mãe!!!!!
Torta Ridícula
Ingredientes:
- 200g de biscoito maisena
- 90g de manteiga derretida
- 1 lata de creme de leite
- 2 potes de iogurte natural
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de geleia
Modo de preparo:
1. No liquidificador ou no processador coloque os biscoitos e bata até formar uma farofa.
2. Passe para um bowl e junte a manteiga derretida. Amasse bem com as mãos (ao apertar a mistura, deve formar um bloco), forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível de 20cm de diâmetro.
3. Em outro bowl misture o creme de leite, os iogurtes e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
4. Verta esta mistura sobre a massa da torta e leve ao forno a 180°C para assar por aproximadamente 40 minutos (o recheio deve ficar firme mas não deve dourar).
5. Tire a torta do forno, deixe esfriar, cubra com filme plástico e leve a geladeira por pelo menos 6 horas. Na hora de servir coloque a geleia (preferida da sua mãe) por cima, enfeite com algumas frutas frescas e sirva.
