Considerada uma das regiões mais tradicionais da cafeicultura nacional, a Alta Mogiana permite ao visitante vivenciar todas as etapas da cadeia produtiva do café — do pé à xícara. Algumas das propriedades que oferecem visitas, trilhas, workshops e degustações são:

• Fazenda 9 de Julho (Pietà Café)
• Sítio Capoeira
• Café Labareda
• Sítio Falcão do Alto da Serra

Além de cafés com certificações e prêmios internacionais, os espaços combinam conhecimento técnico, tradição familiar e inovação.

Vinhos de altitude e vinícolas abertas ao público

A região também vem se destacando como polo vitivinícola paulista. O clima com grande amplitude térmica favorece o cultivo de uvas como Sangiovese, Moscato Giallo, Nebbiolo e Syrah, que resultam em vinhos encorpados, aromáticos e com identidade própria.

Destaques da rota:

• Vinícola Marchese di Ivrea (Ituverava): tradição italiana adaptada ao solo paulista.
• Vinícola Biagi (Cravinhos): 800 metros de altitude, vinhos italianos com terroir local.
• Arcano Vinícola (Franca): vinificação de baixa intervenção com foco na natureza da uva.
• Vinícola Terras Altas (Ribeirão Preto): reconhecida no Brasil e no exterior.

Queijos artesanais e sabores da roça

O roteiro gastronômico também inclui queijarias artesanais como:

• Laticínio Tesouro (Santa Rita do Passa Quatro): rebanho de búfalas e burrata premiada.
• Cabana da Fonte (Jaboticabal): leite de cabra e queijos finos produzidos artesanalmente.

Esses locais podem ser visitados mediante agendamento pelos sites oficiais.

Fazendas gastronômicas

Por fim, as tradicionais fazendas gastroômicas que cercam a região:

• Fazenda Jaborandi (Cristais Paulista): torresmo premiado, costela, linguiça e passeios rurais .
• Fazenda Santa Cecília (Patrocínio Paulista): comida caipira em ambiente de mata, horta e trilhas ambientais .
• Fazenda Barra Grande (Itirapuã): pratos típicos como leitoa, acompanhando visita ao engenho de cachaça.

Ecoturismo e trilhas em meio à natureza

Franca e seus arredores oferecem trilhas, cachoeiras e parques ideais para quem busca contato com a natureza. O destaque fica para o Parque Estadual Furnas do Bom Jesus, em Pedregulho, com a famosa Cascata Grande e estrutura para trilhas, banhos de rio e observação da fauna e flora.

Outras opções:

• Gruta do Itambé e cachoeiras (Altinópolis)
• Trilhas nos cafezais e montanhas da Serra da Canastra (Delfinópolis-MG)
• Mirantes naturais em Jeriquara e Ribeirão Corrente.

Turismo aquático e esportes na represa

A Represa de Rifaina é um dos principais pontos turísticos aquáticos da região. A apenas 70 km de Franca, o local é ideal para quem pratica esportes como stand up paddle, caiaque, jet ski e wakeboard. Com estrutura para receber turistas, a cidade conta com pousadas, restaurantes à beira da represa e programação de lazer especialmente nas férias e feriados.

Em Miguelópolis, também há a prainha na represa do Rio Grande, com estruturas de ranchos, quiosques e esportes náuticos, cerca de 100 km de distância .

Turismo esportivo e cicloviagens

A geografia da região favorece a prática de ciclismo, trekking, trail running e esportes de aventura. Trilhas entre cafezais, subidas serranas e estradas rurais movimentam ciclistas e esportistas de todo o estado em provas e roteiros autoguiados.

Grupos de ciclismo organizam roteiros por:

• Pedregulho e seus mirantes
• Altinópolis com estradas de terra e subidas técnicas
• Região de Claraval (MG), a poucos minutos de Franca, com percursos entre fazendas históricas

História, fé, meio ambiente e cultura em Franca 

Além dos passeios pela região, a própria cidade de Franca conta com atrativos especiais durante o mês de julho. O Sesc Franca, por exemplo, oferece uma programação diversificada com atividades culturais, oficinas, apresentações artísticas, teatro infantil, sessões de cinema, recreação e espaços para prática esportiva. A unidade também conta com estrutura para toda a família, com cafeteria, área de leitura e espaços ao ar livre. A programação completa pode ser consultada no site oficial da instituição.

Franca também possui um rico patrimônio histórico e cultural, com lindos cenários e com atrações como:

• Museu Histórico José Chiachiri
• Pinacoteca Miguel Ângelo Pucci
• Biblioteca municipal 
• Catedral de Nossa Senhora da Conceição
• Jardim Zoobotânico
• Poliesportivo 
• Parque Fernando Costa