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Franca
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Esposas, em massa, renovando a carteira de motorista para buscar os maridos no bar...e vamos anunciando o pessoal da TUP, começando por alguns aniversariantes da semana: Celso Antônio Dias ... Antônia Sanches Maníglia... João Bosco, da direção do Magazine Luíza... vereadora-delegada, Graciela David Ambrósio...Ary Balieiro... Fábio Salles Meirelles... E mais... esta coluna é lida pelo Pablo Barros Pedigone e Sandra, que assumiram a direção do Lions Cidade Nova... sr. Alberto Donadelli... o Luís Felipe Abreu, gerente regional da CTBC... e ainda mais, muitos mais... Começamos hoje com esta frase verdadeira de Fred Allen: “Trate seus funcionários como sócios e eles agirão como sócios”!
Um grupo de francanos seguiu para a Austrália, para acompanhar a visita do Papa Bento XVI àquele país. Antes da viagem, todos receberam uma cartilha de como se comportar para evitar problemas. Por exemplo, nunca atirar um papel no chão e jamais sentar-se na sarjeta para tomar uma lata de cerveja. Além de multas, o cidadão pode até ser expulso do país. Tudo é uma questão de educação e costumes, bem diferente daqui...
O escritório operacional da CTBC em Franca retorna à Rua Monsenhor Rosa, desocupando o prédio da Av. Presidente Vargas, que será alugado ou negociado pela companhia. Outras inovações estão sendo colocadas em prática, posicionando Franca como sub-sede do grupo,que é centralizado em Uberlândia. Seu novo gerente regional, Luís Felipe Abreu, que veio do Rio de Janeiro, atuava na Anatel, na época da privatização das telecomunicações.
Depois de 25 anos de casamento, a mulher resolveu tentar resgatar o interesse do marido e vestiu a mesma camisola que usou na noite de núpcias. E chegou, sussurrando,com voz lânguida:
-”Amor... Lembra desta camisola?”
-”Lembro. É a camisola que você usou na nossa lua-de-mel.Por quê?”
-”E você está lembrado do que você me disse naquela noite, quando me viu com esta camisola?”
-”Sim, me lembro. Eu disse:”Você está maravilhosa nessa camisola, Clarice! Quero fazer amor com você até te deixar acabada”!!!
-”E agora, depois de tantos anos, o que você tem a dizer?”
O marido olhou a esposa de cima a baixo e falou:
- “Missão cumprida”!!!
É inaceitável que até hoje não se exija “ficha limpa” de candidatos a qualquer cargo eletivo, e tantos se coloquem contra a medida. No Brasil, quem quiser prestar um concurso para a Magistratura, o Ministério Público ou mesmo advocacia pública, apenas para citar alguns cargos, devem passar por uma sindicância de vida pregressa, como uma das fases para conseguir aprovação. Ou ainda: Quando alguém vai contratar uma empregada doméstica, o que mais se exige são boas referências de empregos anteriores. Se o candidato vai ocupar um cargo de chefia numa grande empresa as exigências são ainda mais severas. E quando se trata de candidatos a ocupar cargos que vão mexer com o destino de uma cidade, de um estado ou da nação, o rigor deveria ser o mesmo ou ainda maior. Já que os agentes políticos se recusam a tomar a decisão, nós os eleitores, devíamos investigar o tanto quanto possível a vida daquele candidato que estamos contratando, através do voto, para nos representar. Ou então, estaremos apoiando a bandalheira.
Se você tem mesmo que resolver alguma coisa num banco, por exemplo, o melhor é ter um pouco de paciência, encarar o desafio e não reclamar. Coisa desagradável é o sujeito estar na fila do caixa eletrônico, reclamando de tudo e querendo fazer a operação de quem está à frente. Hoje em dia é fila pra tudo. Principalmente nos bancos. Então, relaxe.
Nestas férias, o que seus filhos, crianças ou jovens estão fazendo para ocupar o tempo além de ficar em frente ao computador, navegando na internet ou vendo televisão? Pior ainda é quando só faz isso e vai devorando sanduíches, batatas fritas e tomando refrigerantes. Tudo pode ser feito mas tem um limite. Crianças e jovens devem gastar energia praticando alguma atividade física, um esporte qualquer. Cuidado com a obesidade e outros problemas provocados pela vida sedentária. Principalmente os jovens.
A receita de hoje é de um File à JK, passado por uma ouvinte e leitora, Cida Mara, do Parque dos Pinhais, que trabalha também na confecção de salgados e já foi cozinheira, por muitos anos, no antigo Restaurante da AEC-Centro.
INGREDIENTES
2 bifes grandes de filé mignon
250 gramas de presunto
250 gramas de mussarela
1 lata de ervilhas
7 ovos
2 colheres de sopa de margarina
1 porção grande de batatas-pa-lito
3 tomates
1 vidro pequeno de palmito
1 porção de arroz(para 4 pessoas)
1 pacote de farinha de rosca
1 alface.
MODO DE PREPARAR
Filé: Recheie o bife com presunto e mussarela (apenas duas fatias de cada). Fechar bem o filé de JK.Passar em 4 ovos e em seguida na farinha de rosca. Fritar no óleo quente.
Arroz: Prepare normalmente o arroz, como de costume. Depois de pronto misture uma lata de ervilhas, três gemas de ovos e duas colheres de margarina.
Picar as batatas em palito e fritar no óleo quente,separadas do bife. Pode ser batata comprada pré-frita.
MONTAGEM DO PRATO
Colocar em uma travessa primeiramente os bifes no centro da travessa. Em seguida coloque o arroz ao lado dos bifes. Em cima dos bifes e do arroz, coloque as batatas fritas. Pique o palmito, os tomates e o presunto e coloque por cima das batatas. A alface é para decorar o prato em volta. A mussarela que sobrou você coloca para ferver em um copo de água e depois de fervida a água, coloque dentro a mussarela para derreter. Em seguida, faça uma “puxa” com as mãos na mussarela até ficar elástica no ponto certo. Em seguida, com a ajuda de outra pessoa, pegue a mussarela e estique sobre o prato para ficar bonito, parecido com uma renda e decore a gosto.