Se neste ano não houver nada no meu sapato, jogo ele na cara do Papai Noel ** E agora vamos à Torcida Uniformizada do Painel, que tem o advogado João Facuri (que muda de idade hoje), assim como o Leopoldo e Hosana Posteraro, também aniversariantes ** Tem ainda o Laércio Joaquim (Conserlar) dos Santos e Lúcia ** o Hélio Kondo, prefeito de Cristais Paulista, e João Moisés Mellin e equipe do IOF ** A ex-colunista Augusta, mãe do Higininho, disse-me que também curte muito o Painel, as co-piadas e as receitas. E muitos mais ainda ** Para refletir neste domingo que antecede o Natal: “Na caridade, o pobre é rico; sem caridade o rico é pobre!” (Santo Agostinho).

Estive com o amigo Hugo César Lourenço, prefeito de Rifaina, que está feliz com o início das obras do pontilhão na serra (na Rodovia Cândido Portinari) que é tão perigosa. Mas, por falar em Rifaina, achamos que a CPFL precisa melhorar seu serviço de manutenção naquela cidade e ranchos. É só um cachorro fazer xixi no poste que a luz acaba. Esta providência se faz necessária especialmente nesta época de festas, quando a população flutuante aumenta muito. A companhia não se esquece de cobrar, mas quanto ao serviço prestado...

Ao adquirir ou consumir qualquer produto perecível, não deixe de conferir a validade, especialmente se for aquela “oferta tentadora”. Pode ser que já tenha estourado ou esteja para vencer. Vale também para os temperos que costumam acompanhar os lanches, como catchup e maionese. Outra coisa? Ao pedir uma bebida com rodelas de limão com casca, verificar se ele foi previamente lavado. Olho vivo.

O secretário de Saúde do município, Alexandre Ferreira, disse durante a semana, em meu programa na Difusora, que os médicos do NGA não fornecem mesmo laudo pericial para efeito de afastamento ou volta ao trabalho. Eles liberam, sim, um relatório contendo o histórico de cada paciente. De posse dele, o médico da perícia do INSS é quem define pelo afastamento ou não do contribuinte. Alguns destes vinham alegando que o colega do NGA é quem havia dado o veredito e o paciente, então, descarregava sua revolta nele. Daí a alteração.

A prática de enviar cartões natalinos surgiu na Inglaterra, em 1843. O artista plástico John Calcott Horsley criou o cartão para o amigo Henry Cole. Nele estava desenhada uma família com os dizeres: “Merry Christmas and a happy new year to you”. Mas foi em 1862, em Londres, que os cartões começaram a ser impressos em grande escala. Hoje, com a Internet e as dificuldades financeiras, essa prática já está bem reduzida.

Semana passada indagamos aqui: cadê a Guarda Municipal? Durante a semana já percebemos a volta de alguns de seus integrantes ao centro da cidade, bastante movimentado nestas vésperas de Natal. E que não seja apenas para ordenar o trânsito junto às faixas de pedestres, mas que também - e principalmente – façam a vigi lância no sentido de impedir a circulação de ciclistas em cima de suas bikes no Calçadão e evitar depredações não só de monumentos públicos, mas também de prédios particulares. Só não vale ficar ali de enfeite sem falar nada com ninguém e deixar o centro da cidade se transformar em terra de ninguém. E o mais importante: que permaneçam atuantes após as festas.

Será que alguém (o prefeito em seu novo mandato ou a nova Câmara) vai ter a iniciativa de propor o emplacamento das bicicletas, como forma de proteger contra furtos e penalizar quem anda sobre calçadas? Até hoje ninguém mexeu nisso porque é uma medida impopular, mas, ainda assim, acredito que a maioria vai apoiá-la. Os excessos estão aí por toda parte. Esta seria uma das formas de coibir esses abusos.

Foi inaugurada no decorrer da semana a nova sede da Escola de Educação Infantil “Afeto & Cia”, que funcionava ao lado do prédio do Comércio e Difusora e desde quinta-feira está na Avenida Jaime Tellini (Belvedere Bandeirantes). Registro e agradeço convite que me foi enviado por Ana Luíza, Sílvia, Rachel e Agostinho.

Um homem entrou num bar, pediu um copo para si, tirou um copinho miniatura do bolso e pediu ao garçom que enchesse aquele também. Quando os dois copos estavam sobre a mesa, o homem tirou um homenzinho de uma caixa e colocou ao seu lado. O garçom não se conteve e perguntou: - O que é isso? - Esse é o Marcos, um amigo. Nós éramos exploradores e estávamos em uma floresta, quando um dia, chegamos numa aldeia chamada... Como é mesmo, Marcos, o nome daquela aldeia onde você chamou o feiticeiro da tribo de imbecil e enganador?

Mais cartões e lembranças de Natal: da equipe da Francal-Feiras, através de Abdala, Sâmia, Wanira, Rolien e demais amigos; da dona Lêda Iunes e familiares; do José Antônio de Souza, Regina e família; dona Augusta Pousa Paludetto; o colega e amigo Carlinhos Reis; casal Carlos Lima-Theresa e filhos; da secretária municipal da Educação, Leila H. Caleiro, e da equipe do Instituto Pró-Criança. Agradeço e retribuo os votos de Bom Natal e Feliz 2009!

Certa vez li o testemunho de um empresário paulistano sobre o Natal que hoje serve de reflexão: Ele contou que costumava gastar uma nota considerável na compra de todo tipo de comidas típicas natalinas e bebidas. Ali, seus familiares comiam e bebiam na véspera do Natal até o dia 26, quando então vinha a ressaca física e moral. Até que num ano ele chamou os três filhos e a mulher e propôs fazerem uma ceia mais modesta, comprar presentes mais baratos e montar algumas cestas com alimentos e brinquedos para presentear famílias simples que ele conhecia e cuja ceia tinha, no máximo, um franguinho de máquina. Na véspera, saiu com a família visitando essas pessoas e deixando com elas o que havia comprado. Mais tarde, todos passaram na sua igreja e fizeram o que nunca haviam feito antes: lembraram-se de visitar o aniversariante. Só depois foram para casa e saborearam uma ceia mais modesta. Ele termina dizendo que, além da emoção que viu no rosto das pessoas visitadas, o mais gratificante foi ouvir seu filho menor lhe dar um abraço e dizer: “Papai, este foi o Natal mais gostoso que passamos”.

Nesta quase véspera de Natal, trazemos a receita do Panetone Tradicional, passado pela Hosana Posteraro Medeiros, boleira e confeiteira do Jardim Luíza. Ingredientes I 350 ml de água morna 100 gr de fermento biológico 400 gr de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de açúcar. Modo de fazer Misture bem o fermento com o açúcar e acrescente água e farinha de trigo. Mexa bem e deixe descansar por 30 minutos. Ingredientes II 400 gr de preparado para panetone 1.100 gr farinha de trigo 5 gemas e um ovo inteiro 1 pitada de sal 350 ml de água morna 1 colher (sopa) aroma para panetone 1 colher de sopa de glicerina (de uso culinário) 500 gr frutas cristalizadas 300 gr de uvas-passas 1 colher (chá) de antimofo. Modo de fazer Em uma vasilha, coloque o preparado para panetone, 5 gemas, um ovo inteiro, sal, aroma, glicerina, misture bem e em seguida misture estes ingredientes na primeira massa descansada. Bata com as mãos e vá acrescentando farinha e a água aos poucos. Coloque-a num balcão e sove por 10 minutos. Coloque as frutas cristalizadas e passas, misture bem usando um pouco de óleo nas mãos. Divida a massa em 7. Esta massa é tipo mole. Coloque em fôrmas para panetone 500 gramas, deixe crescer até a borda. Leve para assar em forno preaquecido (170 graus), por 50 minutos. Embale os panetones cinco horas depois. Se preferir, pode substituir as frutas por chocolate picado, nozes, cerejas, etc. Dá sete panetones de 500 gramas cada.