Painel

01/06/2009

Pizza com massa mole

Vamos hoje aprender a fazer a Pizza com massa mole, que nos foi passada pela ouvinte e leitora Solange Finzeto Luiz, dona de casa do Leporace. Ela aprendeu esta receita com sua avó, que era portuguesa. Ingredientes - Massa 1 kg de farinha de trigo 50 gramas de fermento para pão 1 copo (americano) de óleo (não muito cheio) 1 colher (sopa) de sal (colher rasa) Água morna até dar ponto (deixar mole) Modo de fazer Coloque num recipiente todos os ingredientes e por ultimo a água morna. Deixar crescer por aproximadamente 30 minutos. Unte a forma com óleo e farinha e esparrame a massa sobre ela. Cubra com o recheio a seu gosto. A ouvinte costuma usar um molho com sardinha. Levar ao forno para assar e está pronta a pizza genuinamente caseira. <b>Ouça aqui a receita e tire suas dúvidas:</b> <embed src="http://media.entertonement.com/embed/PlayerText.swf" id="1_1b1823e4_4eb9_11de_958c_0015c5f4d562" name="PlayerText" flashvars="auto_play=0&id=1_1b1823e4_4eb9_11de_958c_0015c5f4d562&meta_url=http%3A%2F%2Fwww.entertonement.com%2Fclips%2F82001.query%3Fimage_size%3Dflash" width="304" height="30" style="float: left; margin-right: 10px;" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" quality="high" bgcolor="#ffffff" wmode="transparent" align="middle" allowScriptAccess="sameDomain" allowFullScreen="false"></embed><a href="http://www.entertonement.com/clips/82001/RECEITA-VALDES-16-FEV-PIZZA-DE-MASSA-MOLE-SOLANGE-RIBEIRO-FINZETO"><img alt="Blank" border="0" height="0" src="http://www.entertonement.com/widgets/img/clip/82001/1/1_1b1823e4_4eb9_11de_958c_0015c5f4d562/blank.gif" style="visibility: hidden; width: 0px; height: 0px; margin:0; padding:0; float:right" width="0" /></a> <i>*Se não conseguir ouvir o áudio, clique <a target="_blank" href=" http://www.entertonement.com/clips/82001/RECEITA-VALDES-16-FEV-PIZZA-DE-MASSA-MOLE-SOLANGE-RIBEIRO-FINZETO"><u>aqui</u></i></a>.