Ainda no embalo das festas juninas, trazemos hoje a receita de Pé-de-Moleque Gelado. Quem ensina é a Crislaine Fabíola Neto, residente do Jardim Maria Rosa e que além de dona de casa trabalha em indústria de calçados. Aprendeu a receita com a mãe. Ingredientes - Massa 1/2 kg de amendoim 2 pacotes de bolacha de maisena (pequena) 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de açúcar refinado Modo de fazer Torrar o amendoim e tirar as "casquinhas". Bater no liquidificador e reservar. Bater as bolachas também no liquidificar e misturar com o amendoim. Na sequência acrescente o açúcar e misture bem. Coloque a massa num outro recipiente, acrescentando o leite condensado e continue mexendo bem até dar o ponto de abri-la. Unte uma fôrma com margarina e abra a massa usando as mãos. Já corte em cubinhos, mas sem tirar da fôrma. Leve ao congelador por 1 hora ou então à geladeira por 3 horas. Depois disso você pode desenformar, colocar num recipiente a seu gosto, mas manter sempre na geladeira... É só servir... Excelente paras festas juninas... <b>Ouça aqui a receita na voz da Crislaine:</b> <embed src="http://media.entertonement.com/embed/PlayerText.swf" id="1_7646f720_5f2d_11de_9a65_0015c5f4d562" name="PlayerText" flashvars="auto_play=0&id=1_7646f720_5f2d_11de_9a65_0015c5f4d562&meta_url=http%3A%2F%2Fwww.entertonement.com%2Fclips%2Fkzwqkryzcj.query%3Fimage_size%3Dflash" width="304" height="30" style="float: left; margin-right: 10px;" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" quality="high" bgcolor="#ffffff" wmode="transparent" align="middle" allowScriptAccess="sameDomain" allowFullScreen="false"></embed><a href="http://www.entertonement.com/clips/kzwqkryzcj--RECEITA-VALDES-19-FEV-PE-DE-MOLEQUE-GELADO-CRISLAINE-FABIOLA-NETOReceitas-do-Valdes-"><img alt="Blank" border="0" height="0" src="http://www.entertonement.com/widgets/img/clip/kzwqkryzcj/1/1_7646f720_5f2d_11de_9a65_0015c5f4d562/blank.gif" style="visibility: hidden; width: 0px; height: 0px; margin:0; padding:0; float:right" width="0" /></a> <i>*Se não conseguir ouvir o áudio, clique <a target="_blank" href=" http://www.entertonement.com/clips/kzwqkryzcj--RECEITA-VALDES-19-FEV-PE-DE-MOLEQUE-GELADO-CRISLAINE-FABIOLA-NETOReceitas-do-Valdes-"><u>aqui</u></i></a>.