Sexta, 29, começa o Se Liga Verão, em Rifaina. Agito total*** e vamos agora ao pessoal que forma na Torcida Uniformizada do Painel*** Padre Ovídio, que durante a semana comandou comemorações do Dia de São Sebastião*** casal Chico Rocha e Paula*** também Marquinhos Fernandes e Mariângela*** Antônio Augusto Nunes de Souza e Maria Odila, sempre colaborando com fotos para a coluna*** o Dr. Lancha e d. Ísis*** quem também lê a gente é o secretário da Saúde Alexandre Ferreira, bem como sua assessora Rose, sempre atenciosa com todas as nossas solicitações*** o artista plástico Ronaldo Finotti*** e mais, muitos mais*** Frase de Frei Hugo Baggio para a reflexão deste domingo: “A felicidade não é feita do tamanho da casa, mas do tamanho do amor que enche a casa”.

...rá-chi-bum... E tudo de bom para alguns leitores aniversariantes da semana: colega Paulo Roberto Verzola, na segunda; Maurício Chináglia, na terça; médico José Carlos Vaz, quarta; colega Cíntia Flávia, quinta; Ângelo C.Gianecchini (Anginho), sexta. E nesta semana que passou: o ex-jogador da Francana, Jairzinho, Perfil, Samy Elias Mussi, d. Conceição Fernandes, Meire Emerenciano (Francal), Láercio Joaquim dos Santos (Conselar) e Dominguinhos Duarte (ontem).

A colega e brilhante jornalista Lúcia Helena M. Brigagão escreveu um interessante artigo aqui no Comércio sobre o mestre Alfredo Palermo. Fez-me lembrar de uma passagem, com uma tirada genial durante uma aula de português, no IETC. Professor Palermo escrevia na lousa, quando um aluno atirou um grão de milho, que bateu no quadro ,bem ao seu lado. Ele apenas disse: “Alguém deixou cair aqui uma parte de sua ração diária!”

Estivemos observando que faltam muitas lixeiras em ruas e praças da cidade. Com exceção de alguns poucos lugares, quase não se encontra uma dessas lixeiras para depositar um copinho de sorvete, um maço de cigarros, um panfleto e coisas desse tipo. É importante lembrar que um povo educado não atira as coisas no chão, mas também é necessário ter onde depositar esse objeto. Geralmente ninguém quer ter muito trabalho e aí embrulha e joga no chão.

Dia desses falamos aqui da necessidade de se coibir o som alto em alguns carros. A propósito, leitor e amigo me dizia: “Lembre também dos escapamentos abertos e que provocam barulho ainda maior, tanto em carros como motos”. Será possível que só a gente vê e ouve essas coisas? Nos comandos feitos frequentemente nenhum deles é flagrado pelos policiais? Ou simplesmente deixam passar?

Alguns importantes lembretes, não apenas para essa época de férias como para todo o ano: água para nadar deve ser apenas a da piscina, evitando-se sempre os rios, as represas e o mar. Muitas vezes, mesmo não sendo exímios nadadores, há os que se arriscam a entrar em barcos, lanchas e outras embarcações sem estarem prevenidos com um colete salva-vidas. É quando menos se espera que a tragédia acontece. Deve-se também ter o cuidado de não comer demais ou beber em excesso e entrar na água, para evitar uma congestão. Igualmente na praia, não se deve arriscar mar adentro, observando-se o ditado corrente entre os bombeiros, acostumados a situações de perigo e salvamento: “Água no umbigo já é sinal de perigo”! Além desses cuidados, vale ainda lembrar o que orientam os médicos dermatologistas quanto ao uso de protetor solar, repetindo a aplicação todas as vezes em que entrar na água. Aliás, o uso do protetor solar deve ser observado até mesmo quando a pessoa não fica totalmente exposta ao sol.

O Serviço Municipal de Trânsito precisa fazer um levantamento de ruas estreitas, com mão dupla e estacionamento de ambos os lados. Se dois carros ainda tiverem que cruzar ali fica muito complicado ou alguém tem que esperar lá no fim do quarteirão. Outra coisa: proibir caminhões e ônibus de estacionar muito próximo de esquinas, principalmente em trechos de mão dupla. São várias as situações desse tipo.

Recebo da direção da Santa Casa de Misericórdia de Franca convite para a solenidade de posse do novo diretor clínico da casa, o médico Eduardo Guerra Barbosa Sandoval, que já foi inclusive secretário municipal de Saúde. Está marcada para amanhã, 25, a partir das 20 horas no Quiosque do Hospital do Câncer. Vem assinado pelo diretor clínico que se despede, Eurípedes José Florentino Motta e o presidente administrativo da Fundação, José Cândido Chimionato. Registro, agradeço e coloco neste espaço (bem como meu programa de rádio) sempre à disposição.

Pão de milho Nossa ouvinte assídua e leitora da coluna, Miriam Riquetti, dona de casa na Vila Imperador, ensina hoje a receita do Pão de Milho, que ela garante ser fácil de fazer e uma delícia. Anote: Ingredientes BASE 4 colheres (sopa) de fubá 1/2 copo (requeijão) de leite 1/2 copo (requeijão) de água MASSA 4 ovos 1 copo (americano) de óleo 2 copos (americano) de açúcar 2 copos (americano) de leite morno 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (chá) de sal 60 gramas de fermento para pão 1 1/2 kg de farinha de trigo *Se preferir pode adicionar à massa um punhado de erva doce. Modo de fazer BASE - Levar ao fogo os ingredientes da base, fazendo uma polenta. Reserve MASSA - No liquidificador adicione os ovos, o óleo, açúcar, leite, a margarina, o sal e o fermento e bata bem. Acrescente a base reservada e continue batendo. Despeje a mistura em um recipiente e vá juntando a farinha, amassando até dar o ponto. Deixe crescer e depois enrole os pães passando os no fubá. Já na assadeira, deixe-os crescer um pouco mais, antes de levá-los ao forno.