A receita deste domingo é da nossa ouvinte e leitora Marilene Pinto Falcuci, da Pamonharia Mineira. Como especialista no assunto, ela apresenta a receita de um delicioso bolo de milho verde. Então, anotem:

Ingredientes

4 copos de milho ralado e coado na peneira grossa (8 espigas)
2 copos de açúcar
1 pitada de sal
1 copo (menos 1 dedo) de óleo
1 colher (sopa) fermento em pó
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 ovos
1 prato de queijo ralado

Modo de fazer

Bata no liquidificador os ovos e o açúcar. Vá acrescentando aos poucos o óleo, o milho, a farinha, o queijo e, por ultimo, o fermento.
Assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Kaká entre nós, o Dunga cansou de dizer que nem Ganso nem Pato de fora iam entrar. E afogou os dois. Vamos agora à nossa seleção da TUP*** que tem Sérgio e Lúcia, ali da Casa Barbosa*** o John Lemes (7.9), que mandou e-mail com piadas e diz que gosta muito*** o casal Lazinho Zaninelo-Cleide, celebrando 42 anos de união*** Wanderlei Silveira, comandante do Hospital Psiquiátrico Allan Kardec*** professor Edson Machado, convidando para o Fórum de Estudos Multidisciplinares que acontece esta semana na UniFacef*** o amigo Roberto Ferreira, da Colifran*** e mais, muitos mais *** Ouvi e gostei da frase: “Francano prevenido é aquele que olha para os dois lados antes de atravessar até rua de mão única”!

Parabéns a amigos e leitores nossos que estão celebrando nova idade: começando hoje pelo secretário municipal de administração Jerônimo Sérgio Pinto, meu afilhado. No dia 12, Helinho Rubens Garcia e padre Alessandro Marcos de Souza. Na quarta-feira, 19, a minha cunhada Edalides Resende Rodrigues, Maria Teresa Almeida Lima (esposa do Carlos Lima) e o meu amigo José Roberto Diniz. Na quinta-feira, 20, Joaquim Pedro Sobrinho, líder da Sociedade Assistencial do Bairro São José. E no sábado, 22, a amiga Dirce Brasilino. Então, um abraço a todos eles.

A prefeita de Ribeirão Preto Darcy Vera, confirmou há poucos dias que o show de Roberto Carlos vai mesmo ser realizado no dia do aniversário daquela cidade, em 19 de junho. A prefeita teve encontro com a diretoria da Nestlé, empresa patrocinadora da turnê do cantor e seus assessores, quando ficou definido que a apresentação do “Rei” deverá acontecer no estádio Santa Cruz, do Botafogo F.C. Os fãs do cantor em toda a região já podem anotar na agenda.

Apesar da existência de uma lei municipal, de autoria do ex-vereador Jaime Barbosa (além de leis de âmbito estadual no mesmo sentido), os bancos continuam abusando da paciência de seus clientes, obrigando-os a uma espera prolongada para atendimento. Dia desses fiquei mais de 50 minutos num posto desses bancos. Nem vou identificá-lo, porque sei que não é o único. Mas, a fiscalização devia ser intensificada pelo Procon, mesmo que os bancos não dêem muita bola. Uma multinha de vez em quando seria bom.

Nesta época de tempo mais frio é costume das prefeituras e entidades assistenciais promoverem campanhas de arrecadação de agasalhos, roupas e calçados para as pessoas mais carentes e moradores de rua. Aproveitando o assunto, vale lembrar que devemos doar apenas e tão somente peças em bom estado de conservação e não aquelas já imprestáveis, que deveriam virar pano de chão. O mesmo se aplica aos utensílios domésticos, que algumas vezes se encontram num estado de ir para o lixo e não compensa nem a viagem para recolher. A propósito, o Fundo Social de Solidariedade do governo de São Paulo promoveu recentemente um jantar com empresários,destacando a importância de serem recolhidas peças em estado de novas ou bem conservadas, o que evitaria a formação de um verdadeiro depósito de lixo, tal a quantidade de roupas sem condições de uso doadas nesta época. São meias furadas, camisas rasgadas e sapatos danificados. O mesmo deve ser observado também por aqui. Quem se sentir motivado a colaborar com alguma coisa deve abrir seus armários e guarda-roupas, apanhar o que não vai mais usar, contanto que esteja em perfeitas condições. Doe apenas coisas boas.

Cada vez que passo pela Cândido Portinari fico mais revoltado com a fragilidade política desta micro-região, que ainda não conseguiu sensibilizar o governo do Estado a duplicar o trecho pelo menos até Pedregulho. Os seguidos acidentes comprovam o que estamos dizendo. Pegando horários em que os ônibus de cidades da região trazem estudantes para Franca, aí o trânsito fica insuportável. Ninguém se importaria com um pedágio, contanto que tivesse mais segurança.

Estive esta semana num animado bate-papo com o ex-jogador Gasparzinho, integrante daquele time da Francana de 1977 que subiu para a Divisão Especial. Depois de passar pela Francana, o Paulo Roberto Gaspar jogou em vários outros times, como Comercial, Guarani, Rio Preto e quase chegou ao Palmeiras. O negócio só não foi concretizado porque o então lateral Rosemiro resolveu renovar com o Verdão. Gasparzinho, que agora é representante da Facchini, está sempre em Franca a trabalho e revendo amigos. Além de cortar os cabelos (que restam) no salão do Lazinho.

A foto é de 16 de março de 1976, portanto há 34 anos. Era um campeonato de futebol de salão entre bancários, que acontecia na quadra do Clube dos Bagres. O campeão foi o time do Induscômio. Em pé, da esquerda para a direita: Alemão, Zagalo e Zé Humberto. Agachados: Dione, Fabinho e Renê.

O sujeito está com o dente doendo e vai ao dentista, que observa e diz:
— Vamos ter que extrair esse dente. Vai doer um pouco. Você tem medo?
— Ah, doutor, eu morro de medo!
O dentista, daqueles mais antigos, foi lá dentro e voltou com uma garrafa de cachaça.
— Tome um pouco disto aqui, que costuma dar coragem.
Enquanto o dentista fazia seus preparativos, o sujeito engoliu metade da garrafa. O dentista voltou:
— E então? Já ganhou coragem?
— Se ganhei... hic... Quero ver qual o filho de uma égua que vai... hic... encostar a mão nesse dente!