Boa pedida para o café da manhã e da tarde neste prolongado final de semana: Nossa leitora e ouvinte Creuza Maria Chieregatti Ferreira ensina a fazer umas roscas deliciosas, com leite condensado. Ela nos mandou a amostra, que achamos uma delícia. Experimente também:

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de água morna
4 ovos
100 gramas de fermento
1/2 lata de óleo
2 colheres de açúcar
1 kg de farinha de trigo

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado

Modo de Fazer

Despeje todos os ingredientes em um recipiente, amasse bem e deixe crescer por aproximadamente 1 hora. Modele as “rosquinhas” da forma desejada e asse em forno médio. Assim que tirar as roscas do forno passe o leite condensado e salpique o coco ralado por cima. Está pronto para servir!

Começamos desejando que você consiga, neste novo ano, fazer o que prometeu e sonhou para você mesmo*** e vamos citando mais alguns dos assíduos leitores da coluna*** como os médicos Marco Aurélio e Daniela Dainezi*** padre José Geraldo Segantin, que destacou em suas missas um texto desta coluna no Natal*** quem também lê a gente é o advogado Sindoval Bertanha*** João Moisés Mellin, do IOF*** Gualtinho de Almeida Filho, que mudou de idade esta semana*** Paulo Pucci e a animada turma do Clube da Sexta*** Roberto Ferreira, comandante da Colifran*** Riad Salloun, do Tower Hotel*** e mais ainda, muitos mais***
Para refletir neste começo de novo ano: “Uma pessoa é rica na proporção do número das coisas de que é capaz de abrir mão” (Henry David Thoreau).

Estamos abraçando vários amigos que mudam de idade esta semana. Começando por minha filha, Cláudia Sanches Rodrigues de Rezende, que aniversaria hoje, assim como Nena (da agência de viagens), o colega Luiz Netto; Luiz Quirino da Silva, advogado; Luiz Carlos Timóteo e David Franco da Rocha. Amanhã, aniversaria André Luís Corrêa Neves; na terça, o protético Genésio de Oliveira, o ex-prefeito Maurício Ribeiro e Olivar Tasso (da Zig-Zag); na quarta, Vanir Roberto Nascimento e Francisco Sérgio Nalini; na quinta, a amiga Sônia Menezes Pizzo (Patrícia); na sexta-feira, o médico César Osman Nassim; e, no sábado, 8 de janeiro, Odair Tristão. Nosso abraço a todos eles.

O Ano Novo começa para todo mundo, invariavelmente com promessas ou propósitos que cada um costuma fazer, mas que acaba não cumprindo. Faça um balanço daquilo que você imaginou colocar em prática no começo do ano que findou. Quantos itens você conseguiu concretizar, desde os mais comuns, como emagrecer, deixar de fumar ou de beber em demasia? Não tem importância, já que estamos na fase do recomeço. Então, não importa onde você falhou, mas esteja focado em um novo propósito de fazer melhor desta vez. Que tal seguir o modelo do filme Corrente do Bem, que propõe a cada pessoa que passe para frente o que recebeu de positivo? Já imaginaram o resultado pessoal e global de uma atitude sincera deste tipo? Basta refletir que as nossas atitudes funcionam como um eco, respondendo exatamente na medida em que as praticamos, fazendo retornar para a pessoa o que ela pensa ou faz de bom ou de ruim. Todos falam e desejam nesta época, principalmente a paz que tanto almejamos, mas o que você tem feito neste sentido? Se quiser mudar o mundo, deve começar por você, por suas atitudes. Se quiser ter sua rua limpa, comece por varrer a porta de sua casa. Passe apenas o bem para frente e você começará a sentir a diferença. E, aí sim, todos nós teremos de fato um Feliz Ano Novo!

Recebo exemplar do livro publicado por dois dos mais renomados médicos e professores do interior, entre eles, o francano (e meu xará), Valdes Roberto Bollela, médico infectologista, doutor em Clínica Médica pela Faculdade de Medicina da USP, docente da Universidade Cidade de São Paulo, especialista em Administração Hospitalar e gerente médico do Hospital das Clínicas da FMRP-USP. E agora também, por concurso, é o mais novo docente do Hospital das Clínicas de Ribeirão Preto. Juntamente com o médico, o mestre e doutor José Lúcio Martins Machado, acaba de publicar essa coletânea sobre Educação para as profissões da saúde. Valdes é filho do professor Sétimo Bollela e dona Maria. Sem dúvida, um orgulho para Franca.

Vamos reiterar a sugestão que fizemos há tempos, para que a Prefeitura, que já faz o mutirão da limpeza, recolha também restos de materiais de construção, que poderiam ser destinados a pessoas carentes que tentam fazer uma ampliação ou conserto em suas casas. Com certeza, vai ajudar a manter limpas as calçadas e facilitar para quem efetuou uma obra e ajudar outras famílias.Não é uma boa?

Se o técnico Hélio Rubens fumasse, diria que ele e o prefeito Sidnei Rocha compartilharam o charuto da paz. Na verdade, depois de algumas críticas à performance atual do basquete, prefeito e técnico ficaram um pouco à distância. Mas no encontro para divulgar Franca como sede do Jogo das Estrelas, Sidnei fez questão de pegar o Hélio pelo braço, sentarem-se juntos e conversarem a respeito.O prefeito disse que, como torcedor e amigo está firme com ele, mas como co-patrocinador vai continuar exigindo uma equipe sempre competitiva.E teve até um abraço de Boas Festas.
 

Continuamos destacando mensagens e lembranças de Boas Festas: dos amigos Éber e Oneida Biondi Casadei (artista plástica que enviou lindo conjunto de xícaras decoradas por ela); Fábio e professora Dora Bordignon (anexo um maravilhoso porta-garrafas); advogados Tiago Faggioni Bachur e Fabrício Barcelos Vieira (com utilíssima agenda personalizada); José Hilário e Maria do Carmo (com arranjo de flores); dona Maria Elvira (com lindos mimos); podóloga Sônia Barbosa e seu CD de fim de ano; José Augusto e Solange Simões; Cícero e Lúcia, Ester Silva, Inécio (do Bar), vereador e advogado Jépy Pereira, Olívia Manhas, Paulo Taveira Oliveira e Inês (Cabeleireira). Agradecemos e retribuimos os votos de Feliz 2011.

A foto é do começo dos anos 1990 quando fui vereador. Numa de suas visitas a Franca, o ex-governador Orestes Quércia (que morreu há uma semana) visitou o Legislativo e batemos um longo papo. Lembrei-me — e o Quércia confirmou com detalhes — que ele havia morado na casa em que eu nasci, na antiga Rua XV de Novembro, em Pedregulho, onde meu pai, Joaquim Rodrigues, tinha uma selaria e que foi vendida ao seu pai, Octávio Quércia, e dele para o sr. Oliveira, que a manteve até pouco antes de morrer. Aí na foto aparecem ainda, participando da conversa, meus colegas vereadores na época Evaldo de Oliveira, Manir Bittar e José Mércuri.

O mineirinho, sempre lá na roça, fazia muito tempo que não transava. Aproveitou o feriadão e foi à cidade. Entrou numa dessas casas de garotas de programa, escolheu uma delas e perguntou:
— Quanto você cobra?
— Cem reais.
— Ah, é muito caro...
— Tá bom. Eu deixo por 50 reais.
— Não dá. Eu só tenho 30 reais.
— Nada feito. É muito pouco.
— Eu te dou os 30 e mais o meu celular.
A garota pensou, não quis perder o freguês e topou. Foram para o quarto, transaram e quando o mineirinho estava colocando a roupa, entregou os 30 reais. Ele já ia saindo, quando a garota cobrou:
— E o celular?
— Anote aí: 31 8373-7170...