Estudantes do quarto ciclo do curso de Gestão Empresarial da FATEC Piracicaba Deputado “Roque Trevisan”, promoveram uma oficina de preparação da massa de pizza e sua montagem com alunos do Centro de Reabilitação de Piracicaba. A ação que foi realizada na sede da entidade contou com o apoio do cozinheiro Rimer Júnior e a colaboração de voluntários da própria Fatec. A atividade aconteceu na tarde de terça-feira, 29, tendo como objetivo desenvolver conhecimento que poderá lhes possibilitar renda no futuro.
Sob orientação da responsável pela disciplina de Comunicação Empresarial da Fatec, o grupo planejou desde a escolha da entidade que melhor se adequasse ao propósito do trabalho, até sua execução final. Os estudantes fizeram a doação da matéria prima e o pizzaiolo disponibilizou os utensílios necessários para sua realização.
O Centro de Reabilitação Piracicaba é uma entidade sem fins lucrativos que promove um conjunto articulado de ações, de relevância pública e social e de diversas políticas no enfrentamento das barreiras implicadas pela deficiência e pelo meio, visando o fortalecimento de vínculos familiares e comunitários, assim com a autonomia, a independência, a segurança, o acesso aos direitos e a participação, plena e efetiva, na sociedade.
Esta ação social, juntamente com o Emprego Apoiado, visa a colocação da pessoa com deficiência no mercado de trabalho. Portanto, a oficina de cozinha, parte de uma possibilidade comum e viável à produção de renda. Se esta ação trouxer melhoria à vida das pessoas que frequentam, por menor que seja, terá valido a pena e justificado sua realização.
Segundo o estudante Murilo Zocca Modesto da Fatec a ideia da parceria com o CRP foi dos estudantes da instituição de ensino. “Nós tivemos a ideia de fazer uma parceria com o Centro de Reabilitação com o intuito de estar incentivando o emprego apoiado e ajudando as pessoas com deficiência se incluir no mercado de trabalho, a ideia faz parte dos projetos da Fatec”, disse. “O CRP os estudantes da Fatec e uma empresa que tem parceria conosco ajudaram na arrecadação dos alimentos que serão utilizados para a confecção das pizzas, além de disponibilizar o chefe Rimer Junior para participar dos ensinamentos de hoje”, enfatizou.
Paula Perin, Coordenadora do Emprego Apoiado do CRP, disse que os jovens da instituição buscam o empreendedorismo, e ações como essa da Fatec é muito importante. “O CRP tem um projeto de jovens que buscam o empreendedorismo, os estudantes da Fatec apresentaram o projeto para nós, e como temos um grupo de iniciação profissional, nós estamos juntando esses dois trabalhos para que eles venham a conhecer mais a fundo o mundo do empreendedorismo, e quem sabe eles venham a tomar gosto de trabalhar com pizzas e queiram profissionalizar nessa área”, enfatizou.
