O programa Temperos de Cinema desta quinta-feira (4) - apresentado por Fátima Augusto -, que vai ao ar pela Rádio Difusora 810 AM às 13h e também pode ser ouvido pelo aplicativo Difusora AM, traz como convidado especial o Sérgio Róveri, que vai comentar o filme "Taxi Driver"
Cachorro quente típico americano
Ingredientes
· 2 unidades de Salsicha tipo Wiener ou Frankfurt
· 2 unidades de pão para cachorro quente
· ½ unidade de cebola
· 1 unidade de pimentão verde
· 2 fatias de Bacon
· Ketchup
· mostarda americana
Modo de preparo
Antes de começar a preparar esta receita vale a pena saber que o cachorro quente americano original era composto por somente salsicha, pão, ketchup ou mostarda. No entanto, com o passado do tempo, foi ganhando outros ingredientes, como a cebola e o pimentão, que você deverá picar finamente.
Leve ao fogo uma frigideira com um pouco de óleo e doure nela a cebola e o pimentão. Quando terminar, retire e reserve.
Pique também o bacon e frite na frigideira, até ficar dourado e crocante. Enquanto isso abra os pães ao meio e doure na torradeira ou numa prancha, para que fiquem ligeiramente crocantes.
Confira o toque final a este cachorro quente americano adicionando-lhe ketchup e mostarda a gosto. Está pronto!
