Mês a mês, encher o armário e a geladeira tem se tornado um desafio em Campinas. Mais uma vez, a cesta-básica apresentou um aumento no município. Dessa vez, foi de 0,27% - um índice menor que em meses anteriores -, que elevou o valor médio para R$ 756. Com isso, alimentar uma família com dois adultos e duas crianças custa R$ 2.268,00.
O levantamento faz parte de um projeto do Observatório PUC-Campinas, que publica os custos desde setembro do ano passado. De acordo com o estudo, em comparação a dezembro de 2022, a cesta subiu R$ 2.
A cesta-básica considerada pelo Observatório tem 13 itens. São eles: açúcar; arroz; banana; batata; café; carne; farinha; feijão; leite; manteiga; óleo; pão francês; e tomate.
Enquanto a maioria deles tiveram reajustes pequenos nos preços, a batata contou com um aumento absurdo. Seis quilos do legume passaram de R$ 38,91, em dezembro, para R$ 47,35. Dos oito itens que tiveram queda, o pão francês foi o que mais barateou. Seis quilos passaram de R$ 95,11 para R$ 91,79.
Confira o reajuste de preço em cada um dos produtos:
- Açúcar (3kg): - 0,7%
- Arroz (3kg): 0,6%
- Banana (90 unidades): - 1,5%
- Batata (6 kg): 21,7%
- Café (600g): - 1,3%
- Carne (6kg): - 1,0%
- Farinha (1,5kg): - 1,7%
- Feijão (4,5kg): 4,6%
- Leite (7,5kg): 3,2%
- Manteiga (750g): - 0,3%
- Óleo (750g): 1,3%
- Pão Francês (6kg): - 3,5%
- Tomate (9kg): - 2,3%
Desafio
Apesar da queda em boa parte dos produtos, o aumento geral da cesta-básica torna ainda mais desafiador alimentar uma família em Campinas. Ainda de acordo com o Observatório, comprar três cestas - consumo de uma família com dois adultos e duas crianças - custa R$ 2.268,00.
O valor se aproxima de dois salários mínimos no Brasil. Atualmente, ele está em R$ 1.302. Ou seja, se essa família recebe R$ 2.604 por mês, ela terá 87% do salário comprometido com os alimentos.
Chama a atenção que apenas uma cesta-básica representa 58% do salário-mínimo.
Maior que capitais
Grande parte desse desafio de se ‘manter’ em Campinas se dá pelo município ter um custo comparado às grandes capitais do país. A cidade do interior paulista, inclusive, supera os preços médios de 23 capitais.
Apenas São Paulo, com R$ 791, Rio de Janeiro, com R$ 770, Florianópolis, com R$ 761, e Porto Alegre, com R$ 757, estão à frente de Campinas. Aracaju/SE, por exemplo, tem registrou um custo médio de R$ 55