A chef Janaína Torres foi eleita, na última quinta-feira (21), como melhor chef mulher do mundo pelo World's 50 Best, publicação especializada no setor.

À frente d'A Casa do Porco, no Centro de São Paulo, que foi eleito o 4º melhor restaurante da América Latina no ranking da mesma instituição, Torres recebeu o título pelo "impacto no mundo da culinária".

Em 2023, ela já havia sido nomeada melhor chef mulher da América Latina pelo 50 Best, além de receber o prêmio Icon Award, conferido a cozinheiros de destaque no mundo da gastronomia, em 2020.

Também há expectativa que o seu restaurante premiado continue na lista dos melhores do mundo, cuja versão de 2024 será anunciada em junho, em Las Vegas, nos Estados Unidos.

Torres também comanda O Bar da Dona Onça, no Copan, em São Paulo. A chef planeja aprofundar suas raízes no Centro da capital com outro restaurante e um centro cultural.