Uma reunião técnica discutirá questões relacionadas à produção de mel e derivados no município de Bauru. O encontro será realizado hoje, na sede do Escritório de Desenvolvimento Rural (EDR), regional Bauru, às 19h30. O evento está sendo coordenado pelo Sebrae, através do Sistema Agroindustrial Integrado (SAI), com o apoio da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Sagra).
A palestra, direcionada aos apicultores do município de Bauru, será proferida pela médica veterinária da Sagra, Silvia de Oliveira Campos. O objetivo é incentivar os produtores rurais na produção e comercialização do mel e seus derivados. O intuito é divulgar os trabalhos referentes à implantação do Serviço de Inspeção Municipal de Bauru (Simb) como instrumento incentivador e de fomento à produção rural, prestando informações e orientações técnicas em relação aos aspectos higiênico-sanitários voltados ao controle de qualidade de produção.
Mais informações na Secretaria de Agricultura e Abastecimento de Bauru pelo telefone (14) 235-1056.
