Uma decisão estratégica levou os proprietários da Cervejaria dos Monges, Artur Sampaio, Marco Anthero e Ricardo Sampaio - que também dirigem a Sat Engenharia -, a vender o empreendimento ao empresário bauruense Nelson José Comegnio. Segundo Artur Sampaio, em função do acentuado crescimento alcançado pela Sat nos últimos três anos, tempo em que a Cervejaria ficou sob o controle dele e dos sócios, ficou difícil administrar as duas empresas. O valor da venda não foi divulgado.
Diante disso, foi tomada a decisão de concentrar os investimentos na construtora, que se encontra numa fase de expansão, com obras em mais de 15 cidades do Estado de São Paulo. Segundo Sampaio, a partir da venda da Cervejaria será feita uma transferência de capital em torno de R$ 10 milhões, já nesta semana, para engrossar os investimentos financeiros na Sat.
A construtora cresceu muito nos últimos três anos. Estamos trabalhando com loteamentos, infra-estrutura e obras de prédios comerciais, além dos empreendimentos residenciais. Então, com esse crescimento do volume de trabalho da Sat, não estávamos conseguindo conciliar a administração dos dois negócios e dar a devida atenção que a Cervejaria merece. Então, decidimos vendê-la. Com a venda da Cervejaria, na próxima semana estaremos fazendo um aporte de capital na construtora de R$ 10 milhões, para podermos ficar mais competitivos no nosso mercado, no qual já atuamos há 15 anos. Preferimos ampliar essa empresa do que continuar tendo um negócio para o qual não estamos com condições de investir mais, analisa Sampaio.
De acordo com ele, o novo proprietário da Cervejaria dos Monges dará continuidade à linha de trabalho que já vinha sendo aplicada na casa, além de investir na ampliação dos negócios. A programação de show do mês de agosto, com a cantora Ana Carolina, permanece e, segundo Comegnio, Daniela Mercury e o cantor sertanejo Leonardo já fecharam contrato para se apresentar ainda este ano.
Para o público de Bauru e região essa mudança será muito boa, porque o novo empreendedor, além de ser bauruense, tem diversos planos de expansão das atividades da casa. Então, os freqüentadores da Cervejaria poderão continuar contando com os serviços tradicionais, como almoço, jantar, happy hour, a danceteria, a Monges Beer Fest, os shows e ainda ganharão novas atrações, observa Sampaio. Sob a administração dos três antigos proprietários, a Cervejaria dos Monges promoveu 60 shows com artistas consagrados e ganhou o prêmio de melhor chope do Brasil, fabricado na própria casa.
Novos investimentos
De acordo com Comegnio, o mestre cervejeiro Nikolaus e o chefe de cozinha Juca - que comanda o setor de gastronomia da Cervejaria -, duas pessoas que marcaram a trajetória da casa até agora, continuarão fazendo parte da equipe, que ainda será aumentada. Já a partir desta semana, a casa passa a abrir todos os dias, incluindo as segundas-feiras, quando será oferecido o tradicional happy-hour da Cervejaria. Também está em andamento o projeto de um cyber café, que será implementado em breve.
Vamos continuar com as atividades que já eram oferecidas pela casa, passaremos a atender todos os dias da semana e já temos um projeto de ampliação dos investimentos para que a Cervejaria dos Monges possa trazer mais benefícios e atrações à cidade. Para este ano, já estão confirmados os shows de Daniela Mercury e Leonardo, continuaremos fazendo a Monges Beer Fest, que é um grande sucesso da Cervejaria, ampliaremos o cardápio oferecido pela casa e faremos um cyber café, baseado em um estilo espanhol, afirma Comegnio, que assumiu a direção da casa juntamente com a esposa Ana Maria Comegnio. Fabiano Lopes é o novo diretor operacional.
