1 1/3 xícara de chá de água6 saquinhos de chá preto1 pauzinho de canela quebrado3 cravos inteiros1/3 de xícara de chá de açúcar1 1/3 xícara de chá de suco de uva1 xícara de chá de vinho BorgonhaFatias de laranja, pêra ou maçã espetadas com cravos para decorar
Em uma panela, ferva a água. Junte o chá e as especiarias, cubra e deixe repousar por 5 minutos. Retire os saquinhos. Acrescente o açúcar, o suco de uva e o vinho e mexa. Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar dissolver e a mistura aquecer totalmente. Sirva em xícaras decoradas com as fatias de frutas.
