Produto orgânico é tema de encontro na FAC -Botucatu

Botucatu - Será realizado nos dias 30 e 31 de agosto, na Faculdade de Ciências Agronômicas da Unesp de Botucatu (FCA), o encontro “2.º Biomassa: adubos e manejo de biomassa em sistemas de produção orgânica”. O evento, direcionado a produtores, técnicos, estudantes e professores, vai abordar tanto os aspectos teóricos como a experiência prática de quem utiliza as fontes orgânicas para a produção de alimentos.

A intenção, segundo os organizadores, é favorecer o debate e os negócios entre os diferentes segmentos dessa cadeia de produção, consultoria e distribuição.

Conforme Roberto Lyra Villas Boas, professor do Departamento de Recursos Naturais da FCA e um dos coordenadores do evento, a questão da biomassa não é uma nova forma de ver a agricultura e não se restringe apenas aos pequenos produtores:

“Na verdade, o que acontece é uma volta ao estudo da questão orgânica, do uso de adubos orgânicos. Produtos que são gerados a partir dessa técnica têm uma grande valorização no exterior e são importantes na balança comercial brasileira”, diz Villas Boas.

Essa forte expansão do mercado de produtos orgânicos responde aos anseios do consumidor, cada vez mais eocupado com a qualidade dos alimentos. O tema é amplo e passa por questões ambientais e relativas à produtividade.

“A idéia é que com esse manejo diferenciado, haja menor contaminação do solo e um retorno ao equilíbrio da natureza sem prejuízo à produtividade”, explica o professor.