O Programa de Reciclagem de Alimentos “Alimenta Bauru†ganhou fôlego e poderá sair do papel. A informação é do empresário Domingos Malandrino, autor do projeto e diretor de Indústria e Serviço da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico.
Ele conta que, depois da divulgação do programa no JC nos Bairros de domingo, 1 de dezembro, muitas pessoas passaram a procurá-lo se oferecendo para ajudar a tirar a idéia do papel. “Tenho proposta de duas lojas maçônicas que se interessaram em colaborar financeiramenteâ€, atesta.
De acordo com ele, esse projeto é praticamente todo desvinculado da administração municipal, embora ele seja funcionário da prefeitura. “A idéia é fazer esse programa funcionar sozinho, sem depender do Poder Públicoâ€, explica.
Isso porque Malandrino teme que as mudanças de governo prejudiquem o andamento do projeto. “Acho que a sociedade precisa se mobilizar, pois esse é um problema de todosâ€, diz.
O “Alimenta Bauru†visa arrecadar, junto à empresas do setor alimentício, produtos que não estejam bons para a venda, mas ainda tenham condições de ser consumido. “Nós teríamos uma central de processamento, coordenada por profissionais de nutrição, para avaliar a qualidade do alimentoâ€, explica.
Essa central funcionaria no Instituto Penal Agrícola (IPA) e teria como mão-de-obra os próprios reeducandos, que ganhariam benefícios para a sua pena.
Depois de processados, os alimentos seriam doados para instituições de caridade cadastradas, que poderiam retirá-los na central. “O projeto não custa muito e é fundamental para suprir a demanda das entidades assistenciais de Bauruâ€, enfatiza Malandrino.
Ele está aguardando algumas reuniões com os segmentos interessados em colaborar, para definir como dar início ao projeto.
