Você tem falta de concentração, sonolência, desânimo e cansaço? É hora de reavaliar sua alimentação, a principal aliada contra o estresse. Uma das recomendações dos especialistas é consumir frutas, hortaliças (legumes e verduras) e cereais integrais, portadores de vários tipos de vitaminas, essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo.
Sintomas como estes são apenas alguns dos que podem caracterizar a carência de vitaminas. Estas carências podem afetar o ser humano em todas as faixas etárias, mas manifestam-se, principalmente, em crianças menores de 2 anos, meninas, adolescentes, gestantes e idosos.
As informações são da nutricionista Laís Meyer Ferraz, da Quallite - Centro Médico e Estético. A nutricionista explica que as vitaminas, assim como os sais minerais, são elementos indispensáveis à vida, desempenhando um importante papel na manutenção da saúde.
“São nutrientes protetores e reguladores do organismo, aumentam a resistência contra doenças e infecções, regulam o bom funcionamento do sistema digestivo e controlam o diabetes e o colesterolâ€, diz Laís.
Segundo a nutricionista, as vitaminas são chamadas de micronutrientes, pois estão presentes nos alimentos, em quantidades bem pequenas, permitindo que o organismo possa aproveitar os demais nutrientes dos alimentos, como as proteínas, os carboidratos e as gorduras, que também não podem faltar na alimentação diária.
â€œÉ por esta razão que o consumo de determinados alimentos devem ser incentivados desde a infânciaâ€, diz Laís, indicando os alimentos que devem fazer parte do hábito alimentar de uma pessoa saudável:
verduras e legumes: cenoura, pimentão, salsa espinafre, couve, brócolis, alface, tomate, chuchu, quiabo, repolho, couve-flor, berinjela, cebola, vagem, beterraba, pepino, abóbora, abobrinha, almeirão, nhame, dentre outros;
frutas: acerola, banana, caju, pinha, goiaba, abacaxi, manga, limão, maracujá, laranja, jaca, melancia, abacate, caqui, sapoti, melão, umbu, graviola;
outras fontes: fígado, feijão, peixe, mel de abelhas, leite integral, cereais.