Fortaleza, a Capital cearense, é parada obrigatória para quem procura as belas praias do Estado, incluindo Canoa Quebrada e Jericoacoara. Por isso, a cidade foi elencada pela Associação Brasileira de Agências de Viagem (Abav) como o lugar mais visitado do País pelos brasileiros, em 2005, seguida por Foz do Iguaçu, Natal e Salvador.
O litoral cearense engloba 573 quilômetros de costa, onde o sol brilha 2.800 horas por ano com temperatura média de 30ºC. A Capital demarca os destinos de praia: as da costa leste, onde nasce o sol e fica Canoa Quebrada, e as da costa leste, do sol poente, onde está Jericoacoara.
Para os passeios, os turistas podem se hospedar na cidade e fazer os passeios de um dia, saindo cedo e retornando ao anoitecer para as praias próximas ou de mais dias, no caso de Jeri.
Do lado leste da Costa do Sol, a partir de Fortaleza, há possibilidade de se conhecer o Porto das Dunas, Caponga, Águas Belas, Beberibe, Fortim e Canoa Quebrada (que é mágica, com as imensas estrelas amplificadas pela posição geográfica).
O litoral oeste, a partir de Fortaleza, também é um espetáculo à parte, incluindo bem antes de se chegar a Jericoacoara (303 km da capital cearense) as graciosas Cumbuco, Paracuru e Morro Branco.
