Ovos de Páscoa, chocolates recheados, ovos trufados. Difícil resistir a um dos produtos mais consumidos durante a Semana Santa. Por isso, muitas pessoas aproveitam a paixão pelo chocolate para ganhar dinheiro.
Para a família de Darlene Moreto, sócia-proprietária de uma empresa de chocolate caseiro, fazer ovos de chocolate virou profissão há 28 anos. “A gente começou a fazer chocolate em casa, em uma época que não tínhamos acesso a cursos e os materiais eram escassos”, conta Darlene.
Dois anos depois, ela e o marido resolveram abrir uma empresa e hoje, 26 anos depois, dez funcionários trabalham a todo vapor seis são temporários, contratados apenas para atender a demanda deste período. “Vendemos chocolate caseiro o ano todo, mas a grande procura são pelos ovos de chocolate. Para este ano, nossa expectativa é boa, pois a data é perto do pagamento, diferente do que ocorreu no ano passado, e em um período menos quente”, afirma.
Tereza Belissimo Soares também aproveita a Páscoa para obter renda extra. Há cinco anos, ela fez um curso e começou a fazer chocolate para os amigos. Dois anos depois, vendeu 2.500 ovos de chocolate. No ano passado, foram 1.500 e, para este ano, a expectativa é que as encomendas passem das 2 mil unidades. “Tenho ovos de chocolate que variam de R$ 6,00 a R$ 35,00”, complementa.
