O Conselho Municipal de Turismo de Bauru (Comtur) e a Associação Bauru pela Diversidade (ABD) lançam, hoje, o “1.º Circuito da Diversidade Gastronômica de Bauru”. A atividade integra a programação da Semana da Diversidade Bauru, que também será lançada nesta sexta-feira. De acordo com os organizadores, o circuito tem a finalidade de fomentar a atividade gastronômica no município e valorizar a cadeia produtiva da culinária profissional, promovendo a integração das diversas cozinhas (internacional, regional e local)
O 1.º Circuito da Diversidade Gastronômica de Bauru consiste em um concurso gastronômico no qual os estabelecimentos com sede ou filial no município irão inscrever uma receita nas categorias prato principal, lanche ou petisco. O lançamento será as 9h30, no auditório da OAB, localizado na avenida Nações Unidas 30-30.
