Para comemorar o Dia do Sorvete (23 de setembro), a Mônica Sorvetes e Sucos distribuiu ontem, às 14h, 1.700 copos de 50 ml do doce na quadra 4 da avenida Getúlio Vargas, em Bauru. Quem passou pelo local pôde escolher entre 32 sabores diferentes de sorvete de massa. A procura foi tanta que em pouco mais de uma hora o estoque esgotou.
É a quarta vez que a sorveteria promove a distribuição do produto com o objetivo de aumentar o consumo da guloseima na cidade. “O frio e a chuva não atrapalharam, tanto que acabou tudo em uma hora e vinte minutos. As pessoas fazem uma associação entre tomar sorvete e ficar doente, que não é bem assim. Na Europa, por exemplo, os europeus consomem bem mais sorvete que a gente mesmo com o frio. Nosso objetivo com a distribuição é incentivar o consumo”, diz Viterbo Neto, gerente da empresa.
O Dia do Sorvete foi instituído pela Associação Brasileira das Indústrias de Sorvete (Abis) em 2002 e é comemorado um dia após a entrada da primavera justamente para marcar o início das temperaturas mais quentes do ano no Brasil, época em que normalmente se acentua o consumo de sorvetes no País.
Curiosidades
Embora o sorvete tenha ganhado popularidade nos Estados Unidos, com a instalação da primeira sorveteria do mundo em Baltimore, em 1851, sua história remonta ao ano de 60 d. C., quando Nero já deliciava-se com a sobremesa, preparada com neve e servida a seus convidados nos banquetes que promovia. Marco Polo introduziu o sorvete na Europa no século XIII e incorporou leite às receitas. No Brasil, o sorvete chegou no século passado e um de seus grandes apreciadores foi D. Pedro II.
Atualmente, o Brasil é o 10º maior produtor de sorvetes do mundo. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Sorvete (Abis), só no ano passado foram produzidos mais de 870 milhões de litros de massa e picolés. Entre 22% e 26% deste total são consumidos no Interior de São Paulo.
