Com a popularidade da Festa da Colônia, este ano o espaço do festival será transferido para o Lago Joaquina Rita Bier, com 17 mil metros quadrados, em Gramado. Lá haverá a feira do colono, os restaurantes com comidas típicas, o bier platz e os tradicionais shows com bandas étnicas.
Participam deste evento, que será realizado de 8 de abril a 2 de maio, os produtores do Interior de Gramado, que se deslocam durante o período de festividades para o centro, onde produzem e comercializam seus pães, cucas, compotas e diversos outros produtos artesanais. As ruas ficam decoradas a espera dos turistas. Veja, a seguir, algumas das atrações.
• Casa Nostra - Restaurante italiano que serve comidas típicas preparadas na hora, como sopa de capelletti (brodo), massas, molhos, polenta, carnes e saladas. Almoço e jantar.
•Unser Hause - Casa alemã onde são servidas comidas típicas. Entre os principais pratos estão sopas, massas, batata cozida, linguiça fervida, carne de porco e outros preparados na hora.
•Bier Platz - Espaço do mais tradicional produto alemão: o chope. É servido acompanhado de petiscos também típicos, como o famoso bolinho de batata.
•Fornos de barro - Os autênticos fornos são montados na praça para assar pães e cucas, que podem ser comercializados e levados quentinhos para casa.
•Bandinha e grupos folclóricos - Grupos portugueses, italianos e alemães se apresentam para animar os visitantes e mostrar como se divertem nas colônias. Canto e dança fazem parte desta atração. A entrada é gratuita.
•Kaffeehaus - Cafés, salgados e tortas da farta culinária italiana.
•Desfile de carretas - Nos finais de semana da festa, os colonos trazem seus instrumentos de trabalho, produtos coloniais, frutas, verduras para o centro da cidade e protagonizam um desfile de carros puxados por boi. Todos os colonos se vestem com roupas típicas da colonização portuguesa, alemã e italiana. A atração faz a alegria dos visitantes e dá um show na principal avenida da cidade, a Borges de Medeiros.
•Espetáculo origens - O espetáculo de som, luz e dança mostra a saga dos imigrantes que povoaram Gramado no fim do século 19. Em sua duração conta a trajetória desta rica história que contribuiu para a formação cultural da cidade. As entradas são gratuitas.
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Roteiros aéreos
Gramado - quatro dias e três noites. Preço para embarque em 1 de abril pela TAM. Inclui tíquetes aéreos de ida e volta, três noites de hospedagem com café da manhã no Hotel Alpenhaus Gramado, em apartamento duplo, traslados e passeios nas cidades de Gramado e Canela. Preço: R$ 1.088,00, em até 10 vezes sem juros.
Gramado Serrano Resort & Spa - quatro dias e três noites. Categoria luxo, com passeios. R$ l.338,00 por pessoa em até 10 vezes sem juros.
