Ao longo do Circuito Vale Europeu de Cicloturismo, de Santa Catarina, o turista pode apreciar um roteiro cheio de encantamento, com muitas referências de imigrantes alemães e italianos. Arquitetura, gastronomia, cultura e natureza fazem toda a diferença à viagem. Confira a seguir.
* O café colonial da Casa Wachholz, na Rota Enxaimel de Pomerode (rua Progresso, 2320, Texto Salto. Telefone: 47-3387-3493). Todas as delícias do verdadeiro café alemão são colocadas à mesa pela proprietária, Ilse Wachholz. A casa é de 1867, foi recém-reformada e é uma das mais antigas do local.
* O Museu da Música de Timbó. Com mais de 1.000 peças o acervo, entre partituras e instrumentos, o local realiza um café da manhã musical no terceiro domingo de cada mês, com apresentação do grupo de música antiga do museu. Neste dia a entrada é gratuita. Nos outros, R$ 2,00 inteira e R$ 1,00 para estudantes (rua Edmundo Bell, s/n, Rodovia SC 477, Km 5, Dona Clara, Timbó. Telefone 47-3399-0418)
*As histórias de Dimas Fellipe, proprietário do Restaurante e Choperia Thapyoka (avenida Getúlio Vargas, 201, Centro, Timbó. Telefone: 47-3382-0198). Apaixonado por bicicleta, caminhadas e fotografia, adora contar suas histórias de viagens, inclusive a que fez para Santiago de Compostela, num percurso de 27 dias de muita andança.
* A descida de rafting pelo rio Itajaí-Açu. Considerada uma da melhores corredeiras do Brasil, o percurso tem níveis de variação que vai do iniciante ao radical. A Ativa Rafting recebe grupos de visitantes para a aventura na maior segurança. Informações e reservas pelo telefone (47) 3353-1392 ou pelo e-mail apiuna@ativarafting.com.br.
* Os detalhes da fabricação de vinho dos sócios da Vinícola San Michele (rua Silvio Scoz, 415, São Pedro Novo, Rodeio. Site www.sanmichele.com.br). Eles sabem tudo de vinho. No local há degustação, visita à fábrica e possibilidade de compra de uma grande variedade da bebida.
* As bicicletas antigas de Laudir Feltrin. Mecânico de bikes, ele mantém um acervo próprio de verdadeiras relíquias. Algumas produzidas por ele mesmo, como as bicicletas para até quatro pessoas. Destaque para a mais antiga, de 99 anos, que foi trazida da Alemanha para ser o primeiro veiculo de transporte de pão de Rodeio. (Laudir Feltrin, Rodovia SC-416, 7.017, Rodeio. Telefone: 47-3384-3469).
* A energia positiva e o aconchego da Pousada e Restaurante Campo do Zinco, a 800 metros de altitude, rodeado por belas paisagens, como a cachoeira de 80 metros de queda. Depois do almoço, servido mediante reserva, vale o bate-papo descontraído e inteligente com os proprietários Egon e Margarethe Koprowski. (Fazenda Campo do Zinco, Benedito Novo. Telefone: 47-3385-0160 e site www.campodozinco.com.br).
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Onde ficar
Hotel Timbó Park (www.timbopark.com.br). Rua Blumenau, 141, Centro, Timbó (SC). Telefone: (47) 3281-0700.
Pousada Max (www.pousadamax.com.br). Rua Quinze de Novembro, 257, Centro, Pomerode (SC). Telefone: (47) 3387-0598.
Hotel Fink. Rua Marechal Deodoro da Fonseca, Tapajós, Indaial (SC). Telefone: (47) 3333-3703.
Pousada do Zinco (www.campodozinco.com.br). Estrada Ribeirão Liberdade, s/n, Vale do Zinco , Benedito Novo (SC). Telefone: (47) 3385-0160.
La Bella Pousada (www.bellapousada.com.br). Rua Capelão Beill, 477, Estrada do Lima, Doutor Pedrinho (SC). Telefone: (47) 3388-0354.
Hotel Lindnerhof (www.hotellindnerhof.com.br). Rua Alto Cedros, s/n, Alto Cedros, Rio dos Cedros (SC). Telefone: (47) 3391-3891.
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Onde comer
Restaurante Caminett. Rua 14 de Março, 50, Centro, Rodeio. Telefone: (47) 3384-0551.
Restaurante Campo do Zinco (www.campodozinco. com.br). Fazenda Campo do Zinco, Benedito Novo. Telefones: (47) 3385-0160 e 3391-3411.
Restaurante Deck 5 (www.deck5.com.br). Rua Prefeito Frederico Hardt, 145, Centro, Indaial. Telefone: (47) 3333-0555.
Restaurante e Choperia Thapyoka (www.thapyoka. com.br). Avenida Getúlio Vargas, 201, Centro, Timbó. Telefone: (47) 3382-0198.
Hotel e Restaurante Palmeiras. Estrada Geral, s/n, Palmeiras, Rio dos Cedros. Telefone: (47) 3322-0997 .
Restaurante Adair. Rua Brasília, 620, Doutor Pedrinho. Telefone: (47) 3388-0263.
