Um pouco mais distante de Bauru, a rota do café passa por propriedades e hotéis-fazenda bastante simpáticos. Caso da Pousada Cafezal em Flor (19-3899-2655), Hotel Pousada Vale do Ouro Verde (www.valedo ouroverde.com.br; 19-3892-3804); Guararema Parque Hotel Resort (www. guararemahotel.com.br; 11-4693-8800; Fazenda Palmares (19-3899-1204) e a Pousada da Fazenda Santa Isabel, essas na região de Amparo, Serra Negra e Monte Alegre do Sul, onde o visitante, além de se hospedar, pode ter um contato mais próximo com a história.
Nelas, por meio de visitas pré-agendadas e guiadas, os turistas podem acompanhar todo o processo, desde o plantio, tratos culturais, torrefação e participar de palestras sobre a história do café na região, além de degustar cafés produzidos nas propriedades, todos de excelente qualidade.
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Fazenda produtiva
Em Monte Alegre do Sul, a Pousada da Fazenda é ideal para quem quer vivenciar a rotina de uma fazenda produtiva. Foi formada há mais de 100 anos para o plantio de café e depois comprada por um imigrante italiano. Hoje se divide entre a atividade rural e o turismo. A Pousada da Fazenda possui chalés espalhados pela propriedade e equipados com frigobar, lareira e televisão, mais piscina, cascatinha, sauna, playground e salão de jogos.
Os hóspedes podem ajudar a cuidar dos animais, fazer passeios a cavalo e acompanhar o cultivo de café. O diferencial da pousada está na culinária, uma deliciosa combinação batizada de ítalo-caipira (os donos da fazenda são filhos de imigrantes), mais verduras orgânicas direto da horta e uma variedade de doces caseiros, preparados no fogão à lenha.
Em setembro, o pacote de sexta a domingo para casal está com preços variando a partir de R$ 550,00 o casal e em outubro e novembro o pacote está com preços a partir de R$ 495,00 o casal. Exceto feriados prolongados. Sempre com café da manhã, almoço e jantar.
Em setembro tem a programação do festival do morango, já tradicional na fazenda. Morangos produzidos lá mesmo são transformados em doces, tortas, merengues, fondues e outras delícias em um evento restrito aos hóspedes. Para mais informações, o telefone é (19) 3899-1204 ou no site www.pousadadafazenda. com.br.
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Alambiques e plantios de morango
Monte Alegre do Sul, a 130 km de São Paulo, é um bom destino para curtir os dias frios e ensolarados de inverno. A cidade fica no alto da serra, cercada de muito verde, cachoeiras, áreas de plantio de morango e alambiques, responsáveis pela produção da mais autêntica cachaça. Na cidade, que fica pertinho de Serra Negra, com intenso comércio de roupas e doces caseiros, e de Pedreira, famosa por abrigar fabricantes de louças e artigos em vidro, não faltam boas opções de hospedagem.
Uma delas é o Hotel Riacho Verde, que oferece chalés e apartamentos decorados e equipados com televisão, frigobar, lareira, ar condicionado e rede na varanda. Tudo isso em uma área com muitos jardins, flores, pássaros e um rio. Tem quatro piscinas, sendo duas aquecidas, sauna, spa com hidromassagem, quadra de tênis, quadra poliesportiva, paredão de escalada, sala de TV e vídeo, arco e flecha, playground, sala de ginástica, salão de jogos, miniarvorismo e casinha de bonecas.
Um dos diferenciais é a culinária caseira, pães, bolos, compotas, geleias, licores, entre outros. Sem contar as verduras e legumes produzidos lá mesmo na horta. O hotel oferece serviço de massagem relaxante e shiatsu por R$ 40,00 a sessão, o agendamento precisa ser feito com um dia de antecedência.
Em setembro e outubro, o pacote de sexta a domingo para casal está com preços variando a partir de R$ 475,00 (exceto feriados prolongados), com café da manhã, almoço e jantar incluídos. Para mais informações, basta ligar (19) 3899-1107 ou (19) 3899-1854 ou no site www. riachoverdehotel.com.br.
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Lagos e descanso
Também em Monte Alegre do Sul, a Pousada da Cachoeira conta com 25 confortáveis chalés espalhados por uma área com lagos, bosques, árvores, pássaros e pequenos animais. Na parte de lazer, possui três piscinas, sendo uma aquecida, uma natural com cascata e toboágua e outra para crianças. E mais: sauna, duchas, cachoeira natural ideal para banhos, lago para a prática da pesca esportiva.
No restaurante são servidas comidas típicas mineiras no fogão a lenha, além de uma farta mesa de saladas e outra com doces e sobremesas caseiras. Os hóspedes dispõem ainda de playground, salão de jogos, cavalos para passeio, trilhas para caminhada, cama elástica, jogos eletrônicos, paredão de escalada, arco e flecha, minicampo de futebol e sessões de massagem.
Os chalés possuem televisão, frigobar e varanda com rede, além de ter uma vista privilegiada para natureza. Alguns são equipados com lareira e banheira. Em setembro e outubro, exceto feriados, o pacote de sexta a domingo para casal está com preços variando a partir de R$ 450,00 o casal, com café da manhã, almoço e jantar. Mais informações e reservas pelo telefone (19) 3899-1692 ou no site www.pousadadacachoeira.tur.br.
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A Mogiana e o Porto de Santos
Para quem for para Amparo, uma dica é tomar um maravilhoso café na Aroma Café, que apresenta as diversas formas de preparo do café e seus mais variados sabores e aromas, como o expresso, coador, cafeteira elétrica, cafeteira italiana. O visitante também poderá degustar o Haras Café, lançamento da fazenda Palmares.
Nessa região é possível nas propriedades rurais visitar pequenos museus onde existem acervos de ferramentas utilizadas na produção do café, documentos históricos, instrumentos usados pelos escravos e objetos decorativos da época, como no Museu do Café Vale Ouro Verde.
As fazendas cafeicultoras dessa região ajudaram no progresso e desenvolvimento econômico do Circuito das Águas Paulista, devido à construção da estrada de ferro Mogiana, que ligava o interior ao porto Santos, por onde escoava toda a produção de café da região, para o resto do País.
