O volume de cana-de-açúcar moída desde o início da safra pelas usinas do Centro-Sul do Brasil apresentou queda de 14,81% na comparação com os cinco primeiros meses da safra passada (de meados de março a meados de julho). Segundo a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica), as usinas trituraram 217,4 milhões de toneladas até o dia 16 de julho, contra 255,19 milhões de toneladas processadas na safra passada no período.
A produção de etanol anidro, que é misturado à gasolina, cresceu 14,32% desde o começo da safra, totalizando 3,16 bilhões de litros. Na primeira quinzena de julho, foram destilados 615,32 milhões de litros, crescimento de 26,57% ante as duas primeiras semanas de julho do ano passado.
Já o etanol hidratado atingiu 1,02 bilhão de litros nos primeiros 15 dias de julho, um recuo de 25,48%. Desde o início da safra, a produção de etanol hidratado acumulou 5,53 bilhões de litros.
"O preço do etanol hidratado ao produtor está praticamente estável há mais de 30 dias, o que reflete a condição de oferta e demanda do produto", disse Antonio de Padua Rodrigues, diretor técnico da Unica.
De acordo com a Unica, foram fabricados 2,58 milhões de toneladas de açúcar na primeira quinzena de julho, um pouco a mais do que o que foi produzido no mesmo período de julho de 2010 (2,51 milhões de toneladas). No acumulado da safra, até o dia 16 de julho, a produção de açúcar apresentou queda de 14,87% sobre a safra passada, com 11,93 milhões de toneladas.
