Enquanto profissional da área de Saúde Pública/Produção de Alimentos de Origem Animal, venho parabenizar a repórter Ana Paula Pessoto pela elaboração da matéria "Os 15 pecados capitais na cozinha que afetam a saúde" e também o JC por tê-la veiculado no domingo, quando comemoramos o Dia Mundial da Alimentação!
Bom seria se o tema Segurança Alimentar e Nutricional estivesse na mídia local constantemente! Afinal, Bauru ainda faz parte da lista de municípios paulistas em estado de insegurança alimentar e nutricional! Parabéns e obrigada!
Dra. Silvia L. O. Campo - médica veterinária - Secretaria Minicipal de Agricultura e Abastecimento/Serviço de Inpeção Municipal de Bauru
