Os seus artigos publicados no JC, inclusive o do último sábado (16/6), dizem muitas verdades inquestionáveis, mas quando se referem à agricultura são um desastre. Em primeiro lugar, toda a produção agrícola é agronegócio, seja produzida por grandes, médios ou pequenos agricultores. Ou será que os pequenos não negociam seus produtos? Então para com essa utilização pejorativa de "agronegócio", pois sem ele não estaríamos aqui. A revolução verde, tão criticada em um de seus artigos anteriores, nada mais foi do que uma necessidade criada para alimentar uma população que crescia exponencialmente e precisava comer, tendo sido a principal responsável pelo "adiamento" da concretização da teoria/profecia de Malthus, se é que a senhora me entende (caso contrário, o Google resolve). Em seu último artigo, novamente a senhora alfineta o agronegócio que, em sua visão, seria o responsável pelo consumo de 70% da água (?), através da irrigação.
Se a senhora conhecesse um pouquinho de fisiologia vegetal, deveria entender que a quase totalidade da água usada na agricultura apenas "passa" pela planta e segue para a atmosfera, limpa e cristalina, através da transpiração, o mesmo ocorrendo com a que não é absorvida, através da evaporação, e num sistema de irrigação tecnicamente dimensionado não há perdas nem por infiltração e nem por escorrimento superficial.
Então, numa conta simples, compare o quanto de água existe na alimentação diária de uma pessoa, que é quanto realmente a agricultura retira de água da natureza, e o quanto essa mesma pessoa gasta em seus banhos, lavagens, higiene pessoal etc e o estado em que essa água se encontra após o uso. Não dá pra comparar, não é professora Iolanda? Portanto, se a senhora quer encontrar um vilão para o consumo da água e a sua poluição, procure em outros lugares, em sua própria casa, nas cidades, nas indústrias. Na agricultura não, por favor!
Luiz Alberto Coradi - engenheiro agrônomo
