Realizamos com sucesso mais um Churrasco Vicentino. O oitavo ano que tenho a satisfação de coordenar a preparação do churrasco, com a ajuda desse grupo de voluntários tão dedicados. No sábado estávamos em 90 pessoas e no domingo aproximadamente 160, que prepararam, assaram e atenderam à população que consumiu quase 12 mil espetos. Recebi há cerca de oito anos a batuta, ou melhor, o espeto, das mãos do sr. Riciere Trevisan, um dos idealizadores desta festa, vicentino atuante e muito especial.
Ele que já espetou e serviu muita carne ao longo dos 63 anos de existência da festa que é a mais tradicional da cidade. De lá para cá só tenho recebido graças, conseguimos formar um grupo de primeira, homens, mulheres e jovens que deixam de lado seus afazeres para trabalhar com muito amor em prol dos idosos. Abraço a todos, Deus lhes pague.
Zezo Pignatti