Começa na próxima sexta-feira (10), a primeira edição do Circuito Gastronômico de Bauru. Durante um mês, 28 restaurantes e cantinas da cidade venderão pratos por R$ 29,90 no almoço e R$39,90 no jantar. Parte da renda será destinada ao Instituto Profissional de Reabilitação. O projeto é uma iniciativa do Sebrae.
Alguns dos estabelecimentos participantes vão oferecer uma combinação com entrada, prato principal e sobremesa para o almoço e outra para o jantar. Outros oferecem até três "combos" para o cliente escolher. Os cardápios e os dias de funcionamento de cada restaurante estão disponíveis no site https://www.circuitogastronomico.com.br,
Os 28 restaurantes e cantinas participantes também fazem parte do projeto "Fortalecimento de bares e restaurantes de Bauru", desenvolvido pelo Escritório Regional do Sebrae-SP em Bauru desde o começo do ano. Além de receber orientações personalizadas, os empresários também participam de eventos importantes para conhecer inovações e tendências no setor.
Em agosto, alguns desses estabelecimentos participaram do primeiro festival gastronômico "Chefs na Praça", que atraiu mais de sete mil pessoas. O evento levou pratos gourmet a preços populares à avenida Getúlio Vargas. "Nossa intenção, com o Circuito Gastronômico e o projeto como um todo, é movimentar esse setor e democratizar o acesso a pratos mais elaborados", conta Nilton Henrique Peccioli Filho, consultor do Sebrae-SP em Bauru e gestor do projeto.
Participarão do 1º Circuito Gastronômico de Bauru os restaurantes Aky Rango, Empório São Lourenço, Servus, Camponesa, Dom Pimenta, Mamma Mia Pizzaria, Boragó, Teodora Osteria, Adega Garrafeira, Casa Nova, Taco Cabana, Cantina Fratello, O Mió, Bongo, Água Doce Cachaçaria, Sumiai, Vila Graziella, Teodora Empório e Eventos, Sin Tae, The One, Grão 3, La Terrase, Tutti Fratelli, 515 Pizzaria, Brasa Sul, Tayu, Al Dar e Marchante.
