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| Foto de um dos eventos na USC. Ao todo, 10 estandes oferecerão ao público opções de pratos a partir de hoje |
A tradicional Mostra Gastronômica da Universidade do Sagrado Coração (USC), com o tema “Comida de rua estaciona na USC”, começa nesta segunda-feira (9). O evento será realizado também nessa terça (10) e quarta-feira (11), sempre das 18h30 às 22h15, no Setor Vivência do Bloco K da instituição.
A mostra contará com a participação dos empreendimentos Leitão no Tacho, Cantina Tutti Fratelli, Woki Sushi, Papa Churros, Ateliê de Sabores, Gourmeteria Universitária e estudantes do curso de Gastronomia da USC. Ao todo são 10 estandes que oferecerão ao público diversas opções de pratos, que variam de R$ 2,00 a R$ 25,00.
“O evento é muito importante para a universidade e para o curso de gastronomia, além de ter uma aceitação muito grande da comunidade”, conta o coordenador do curso de Gastronomia, Márcio Cardim.
Em 2016, o evento traz uma proposta diferenciada ao público, informa a assessoria de imprensa. A atração pretende reunir a boa gastronomia, levando em conta as últimas tendências deste mercado, como a famosa “comida de rua”, que caiu no gosto popular e tornou-se tendência, principalmente com o crescimento de empreendimentos do ramo, como os food trucks.
Outro ponto importante do evento é a participação do curso de gastronomia. Os estudantes auxiliam no planejamento do evento, desde a montagem dos estandes à elaboração do cardápio, colocando em prática todos os conhecimentos adquiridos em sala de aula.
A Mostra Gastronômica é um evento organizado pelo curso de gastronomia USC e tem como patrocínio o Buffet Mantovani, de Bauru.
Serviço
A Mostra Gastronômica da USC será realizada hoje, amanhã e depois, das 18h30 às 22h15, no Setor Vivência do Bloco K. A USC fica na Rua Irmã Arminda, 10-50, Jardim Brasil, Bauru. Informações pelo telefone (14) 2107-7000.
