O chá é uma bebida apreciada em todo mundo. Ela pode ser feita colocada água quente em folhas de chás e permitindo que elas fiquem ali por vários minutos (infusão) para que o sabor vá para a água. Essa bebida aromática é na sua maioria consumida das folhas de Camellia sinensis. Consumir chá está associado com vários benefícios para a saúde, incluindo proteção das células de danos e redução no risco de doença cardíaca. Alguns estudos mostram que o chá pode aumentar a perda de peso e ajudar no combate de gordura abdominal. Certos tipos são mais eficazes do que outros para esse objetivo.
O chá verde é rico em antioxidantes chamados de catequinas, as quais estão associadas com perda de peso e de gordura. O chá puerh é um tipo de chá preto chinês que foi fermentado. É normalmente apreciado após uma refeição e, tem um aroma terroso que tende a se desenvolver quanto mais tempo for estocado. Estudos em animais e humanos mostram que o extrato de chá puerh pode ajudar na perda de peso e na diminuição dos níveis de triglicerídeos e açúcar no sangue. O chá preto é um tipo de chá que passou por mais oxidação do que os outros tipos, como o verde, branco ou oolong. O chá preto é rico em flavonas e está associado com reduções no peso, IMC e circunferência de cintura.
O chá oolong é um chá tradicional chinês que foi parcialmente oxidado, colocando-o entre o chá verde e o preto em termos de oxidação e cor. Ele tem aroma e fragrância frutados e um sabor único. Estudos mostram que o chá oolong pode ajudar na perda de peso e gordura corporal através do aumento do metabolismo e melhora da queima de gordura.
Um estudo laboratorial mostrou que o extrato de chá branco pode aumentar a perda de gordura, no entanto, não existem ainda muitas pesquisas com humanos. Chás de ervas envolvem infusão de ervas, especiarias e frutas em água quente.
Eles diferem dos chás tradicionais porque não contêm tipicamente cafeína e, não são feitos das folhas de Camellia sinensis. As variedades populares de chás de ervas incluem chá rooibos, de gengibre, hibisco e alecrim. Apesar dos ingredientes e das formulações de chás de ervas variar significativamente, alguns estudos mostram que os chás de ervas podem ajudar na redução de peso e perda de gordura.
