| Divulgação |
 |
| Arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne seca, farofa e carne no disco de arado: refeição pode ser adquirida na hora; já a entrada é gratuita e solidária (pede-se a doação de alimento) |
Será realizada, domingo, a etapa final do Circuito Centro Oeste Paulista da Queima do Alho. O evento, uma realização da Comitiva Costela e Viola, conta com apoio da Prefeitura de Bauru por meio das Secretarias Municipais de Cultura e de Agricultura e Abastecimento.
Esta, que será a terceira Cavalgada do tipo, terá início às 9h com saída em frente ao Posto Comandante na rodovia Bauru-Marília e logo seguirá até Tibiriçá por estrada de terra.
O percurso total é de aproximadamente 14 km e será feito como os tropeiros levavam sua boiada antigamente. O local de chegada é o Centro Rural de Tibiriçá.
A Queima do Alho acontece no distrito, das 10h às 17h. A entrada é franca (com a doação de 1 kg de alimento não perecível que deverá ter destinação solidária). Participarão cerca de 20 comitivas de todo o Estado.
O evento também terá duplas de moda de viola, sertanejo e sertanejo Universitário. A festividade conta, ainda, com recreação para crianças. É proibida a entrada de bebidas.
O vale-almoço é vendido antecipadamente e na hora e o cardápio é formado por arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne seca, farofa e carne no disco de arado.Valor antecipado do vale- almoço: R$ 15,00. Na hora: R$ 20,00. Mais informações com Comitiva Costela e Viola: (14) 9 9813-2100.
O que é
Queima do Alho é um concurso culinário em que o vencedor é o cozinheiro que prepara a melhor refeição à moda dos tropeiros no menor espaço de tempo. A refeição é feita em fogão improvisado, bem próximo ao chão.
|
