Embalagens de alimentos deveriam mostrar quanto tempo de exercício é necessário para queimar as calorias contidas no produto, afirmam pesquisadores do Reino Unido. A ideia é que tais informações levem a uma maior consciência sobre escolhas alimentares por parte da população. Saber que é preciso fazer quatro horas de caminhada para gastar as calorias de uma pizza, por exemplo, ou ainda 22 minutos de corrida para dar conta de uma barra de chocolate pode impactar na escolha dos consumidores.
"Acredito que com esta mudança, as pessoas pensariam duas vezes antes de comerem uma grande quantidade de besteira. Não há problema em comer meio tablete de chocolate, mas sim em comer três inteiros. Ver quanto que seria preciso fazer de atividade física para gastar estas calorias pode deixar as pessoas mais controladas", comenta Nicolas Machado Tebaldi, nutricionista e chef de cozinha.
De acordo com os pesquisadores, o objetivo da mudança nos rótulos seria encorajar hábitos alimentares mais saudáveis para combater a obesidade. Segundo os especialistas da Universidade de Loughborough, que se debruçaram sobre 14 estudos, rótulos nesses moldes poderiam diminuir em cerca de 200 calorias a ingestão média diária das pessoas.
Pode não parecer muito, mas os responsáveis pela pesquisa afirmam, em artigo do Journal of Epidemiology and Community Health (Revista de Epidemiologia e Saúde Comunitária), que a iniciativa teria um impacto significativo nos níveis de obesidade.
