Você se propõe a fazer uma dieta para perder alguns quilos a mais. Cumpre toda a meta alimentar que foi estabelecida, mas não consegue alcançar o objetivo. Pode ser que o seu consumo de álcool ou a oscilação do sono sejam seus adversários no processo. "Com o isolamento social, não são raras as pessoas que afirmam que os dois comportamentos foram potencializados em suas rotinas devido à quarentena. Por isso, o alerta é tão importante neste momento", afirma o endocrinologista Filippo Pedrinola.
O processo de produção do álcool vem da destilação e fermentação do açúcar, fazendo com que a molécula do produto passe a ter mais calorias. O médico explica que o metabolismo é afetado pelo consumo do álcool durante o processo de emagrecimento.
"Quando há a ingestão da bebida alcoólica, além de consumir o dobro das calorias do açúcar, o metabolismo vai priorizar a eliminação do álcool do organismo. Isso significa que ele acaba deixando de lado o processo normal de queima calórica do corpo, proveniente dos alimentos que ingerimos, como se atrasasse o metabolismo", esclarece.
Já a privação do sono desregula hormônios no organismo, gerando uma hiperprodução de grelina, produzida no estômago e responsável por nos fazer sentir fome.
Álcool
Dependendo de como a bebida alcoólica é preparada em coquetéis, as calorias são ingeridas em dobro. Uma caipirinha, por exemplo, contém açúcar, uma batida pode conter leite condensado, há quem misture vodca com energético que, além da caloria, ainda tem o problema do excesso de cafeína.
Para emagrecer com saúde e não deixar o álcool atrapalhar o processo, o ideal é sempre evitar o excesso de bebida, consumindo com moderação e buscando fazer misturas que tenham o mínimo de açúcar possível.
