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Negócios
Birigui sedia curso de produção artesanal de cachaça
Capacitação é uma parceria entre o município, Siran e Senar; primeiras aulas acontecem neste fim de semana e nos dias 31, 1 e 2 de abril, a parte prática, com a produção da cachaça
05/03/2023 | Tempo de leitura: 1 min
Da Redação/Folha da Região
Divulgação
Produtores rurais de Birigui estão passando por um curso de “produção de cachaça” gratuito. As primeiras aulas estão acontecendo neste sábado e domingo, dias 4 e 5, na chácara Bom Pastor, no bairro Recanto Uirapuru.
A capacitação ocorrerá a partir da parceria entre o município, Siran (Sindicato Rural da Alta Noroeste) e o Senar-SP. O objetivo do curso é mostrar ao produtor a importância da diversificação das atividades e a agregação de valor aos produtos que têm origem no campo.
Neste final de semana, a previsão é que sejam passadas informações sobre pré-requisitos para a produção.
As aulas terão sequência nos dias 31 de março, 1 e 2 de abril, com a produção efetiva da cachaça.
Os participantes receberão gratuitamente o material didático e certificado de conclusão do curso.
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