O Japão tem lugares incríveis de beleza inigualável e uma delas é certamente Hakone, que fica a apenas 90 minutos da estação Shinjuku (Tóquio) de trem pela Odakyu Railways, 120 minutos por trens expressos mais lentos (kyuko), com uma transferência na estação Odawara.
Situada no Parque Nacional Fuji-Hakone-Izu, a oeste de Tóquio, é uma cidade montanhosa conhecida por seus resorts de águas termais (onsen) e pelas vistas do emblemático Monte Fuji. Nela, também fica o Hakone Jinja, um santuário xintoísta com um portão “torii” vermelho com vista para o lago Ashi, que pode ser percorrido de barco, bem como as fontes de enxofre em ebulição do vale Owakudani.
O passeio é uma atração em si. O trem percorre as encostas íngremes de Yumoto até Gora. De Gora, o Teleférico Hakone Tozan (funicular) leva você até Sounzan, e de lá o Teleférico Hakone para Tougendai, onde fica o famoso e fumegante vale vulcânico e sulfuroso de Owakudani.
A atividade vulcânica tornou o Onsen (fontes termais) uma tradição muito relevante da vida e da cultura japonesa. As fontes termais de Hakone são famosas por seus poderes curativos para doenças de pele, arteriosclerose, entre muitas outras enfermidades. Por este motivo, elas são visitadas por pessoas de todo o planeta. É em Hakone que também estão a maioria dos ryokan (pousada tradicional japonesa), onde você vai curtir dormir no tatame e experimentar um estilo de vida mais tradicional japonês.
A maioria dos ryokan também oferece banhos termais, além da comida típica e dos trajes de vestir; um yukata (quimono de algodão) e um geta (tamancos de madeira).
Mas, a curiosidade mesmo da região fica para Owakudani, uma área vulcânica que atrai todos pelo Kuro Tamago (ovo preto), um alimento muito popular na região. A razão dos ovos terem esta cor negra é porque são cozidos em águas vulcânicas compostas por enxofre.
A procura é tão grande que existem filas gigantescas do lado de fora de qualquer uma das lojas que vendem o Kuro Tamago em Owakudani.
Segundo as lendas locais, quem comer um Kuro Tamago prolongará sua vida por mais sete anos. Porém, segundo a lenda, só se pode comer no máximo dois ovos e meio para garantir 17,5 anos de sobrevida. Ou seja, não é recomendável comer mais do que isso.
Os ovos são cozidos nas águas termais naturais a uma temperatura de 100 ºC.
Apesar do enxofre causar um cheiro forte, pouco interfere no sabor do ovo. Ao descascar o ovo, o que se encontra é um ovo cozido como qualquer outro, embora digam que a diferença está nas propriedades especiais do Kuro Tamago, que ajudam a melhorar a saúde geral e a expectativa de vida. Eu comi os meus dois...não se brinca com lendas japonesas não!!
