DA UVA TEMPRANILLO - Originária do norte da Espanha, recebe vários sinônimos, como “Ull de Lebre”, “Cencibel”, “Tinta del Toro” e “Tinta del País”. Já no Alentejo, em Portugal, recebe o nome de Aragonês.
Tempranillo vem de “temprano”, que significa cedo, e sua maior vantagem é que amadurece logo. Trata-se de uma cepa muito adaptável a diferentes climas e solos, por isso o seu cultivo tem aumentado e alargado para outras regiões do mundo.
Os vinhos elaborados com a uva tempranillo que não estagiam em madeira normalmente exibem aromas de frutas vermelhas. Já os Tempranillos envelhecidos apresentam na taça aromas de frutas negras, como amora, mirtilo, cassis e ameixa, além de figo seco, tabaco, couro e final inconfundível de coco.
Quanto ao terroir ideal para a uva tempranillo, sem dúvida é a famosa Ribera Del Duero, que carrega a Denominação de Origem - DO mais importante da Espanha. Forrada por sedimentos, que formam camadas de argila, areia, alternadas com camadas de calcário, a região tem baixa e moderada pluviosidade, é dotada de verões longos e secos, com temperaturas de até 40 ° C, seguidos de invernos rigorosos abaixo de 0° C. O clima é continental e mediterrâneo. Nada mal, mas vamos agora falar de um cara...
ALEJANDRO FERNANDEZ – O REI DA TEMPRANILLO
Fundador das Bodegas Pesquera. O cara de forma incansável apostou na uva tempranillo em virtude do terroir apropriado de Ribera del Duero. Seus vinhos são inconfundíveis, são verdadeiramente únicos, complexos, concentrados, não filtrados, aromas incomparáveis e uma estrutura fantástica. Seus vinhos são inesquecíveis!
Atualmente, são quatro as vinícolas de Alejandro, quais sejam: A tradicional PESQUERA: a original, localizada em Ribera del Duero, na minúscula cidade de Peñafiel, que, normalmente, costuma ter 500 habitantes; A CONDADO DE HAZA, também localizada em Ribera del Duero; a DEHESA LA GRANJA, com vinhos produzidos em Castilla y León; e a EL VINCULO, localizada na região de La Mancha.
ALEJANDRO – O PAI QUE DESERDOU TRÊS FILHAS NO TESTAMENTO
Infelizmente, Alejandro faleceu em 21 de maio deste ano, aos 88 anos, deixando para trás uma fortuna estimada em 150 milhões de euros. Apenas cinco dias antes de morrer, o Rei da Tempranillo pediu para alterar seu testamento e excluiu totalmente da herança as suas três filhas mais velhas: Olga, Lucía e Mari Cruz. Com a decisão, Eva, filha caçula do empresário, herdou toda a fortuna do pai. A decisão de Fernández de excluir as três filhas do testamento se deu depois que as mulheres se juntaram para afastar o pai do comando da Bodegas Pesquera.
Em 2018, o milionário se divorciou de Esperanza Rivera, com a qual estava casado desde a década de 1970, quando começou o seu império dos vinhos. A separação dividiu a família ao meio. Do lado da mãe, se colocaram Olga, Lucía e Mari Cruz. Do lado do pai, Eva.
Logo após a separação, Olga, Lucía e Mari Cruz somaram suas ações às de Esperanza e obtiveram 50,56% das ações da Bodegas Pesquera. Com isso, as filhas do milionário não só assumiram o controle da marca do pai como também o afastaram do negócio que ele mesmo criou. O empresário recorreu aos tribunais espanhóis para voltar a atuar na Bodegas Pesquera, mas nunca perdoou as três filhas. Em segredo, dias antes de morrer Fernández escolheu a filha que ficou do seu lado na disputa legal como a única herdeira de sua parcela na empresa.
ALEJANDRO – UMA EXPERIÊNCIA ÚNICA
Na minha estada em Ribera, tive a oportunidade única de conhecer Alejandro. Em visita na Bodega Pesquera, fui conduzido por Alejandro em meio aos vinhedos de tempranillo. Eu não estava acreditando! Parecia um sonho! Ele foi mostrando suas plantações de uva, foi falando sobre sua história, me mostrou a casa onde ele nasceu e viveu durante anos, contou tudo sobre sua família e estilo de vida, até que entramos numa fazenda bem ao alto das montanhas de Ribera del Duero.
Dirigimo-nos até uma pequena sede, onde fomos até uma sala na qual a vista era simplesmente exuberante. Alejandro me aparece com uma garrafa de vinho, meia dúzia de bolinhos, sei lá do que era aquilo, e ali ficamos bebericando e jogando conversa fora. Ah! O vinho era um DEHESA LA GRANJA 1998, simplesmente fenomenal!
Imaginem só! Degustei a criatura com o criador ao meu lado! Bem no coração do seu terroir. Uma experiência incrível! Daquelas que não vou me cansar de contar aos sobrinhos, filhos e netos! Para um apaixonado por vinhos, pegar uma carona com o Alejandro Fernandez, ouvir sua história e degustar uma garrafa no alto de Ribera del Duero foi mais um dia emocionante que o vinho me proporcionou!
Obrigado Alejandro Fernandez, por ter apostado na uva tempranillo e na sua região e hoje nos deixar joias raras engarrafadas. Independentemente do seu problema particular com suas filhas, fique em paz e deguste seu tempranillo em outra dimensão! Saludos cordiales!
