Cuidado com a gripe Renan: se te pega, é um custo ir embora... E agora vamos apresentando mais integrantes da Torcida Uniformizada do Painel, começando por alguns aniversariantes da semana, como a amiga e ex-cronista Augusta Maria Pinho Caleiro, a professora Alessa Hungria Cecci, os colegas Gilberto Garcia e Moacir Lima de Almeida, o ex-vereador Wilsinho Olien Sanches e dona Catarina Tardivo. Esta coluna também é lida pelo secretário de Saúde, Alexandre Ferreira, e por Marcelo Gerólamo, que foi voluntário nos Jogos Panamericanos... E mais ainda, muitos mais... Começamos hoje com esta opinião de Francis Crick: “É melhor usar nossa própria cabeça um par de minutos do que um computador um par de dias!”

O professor francano de Educação Física Marcelo Gerólamo, que esteve como voluntário no último Pan, no Rio de Janeiro, participou depois, como convidado, de um curso de formação de treinadores de futebol, promovido pela CBF. Futuramente, todos os técnicos, independente de sua formação, terão que passar pelo mesmo curso. Agradeço também pelo chaveiro e boton personalizados que ele me trouxe da CBF.

Tem choro novo na casa do jovem Rodrigo, integrante da dupla Rodrigo e Daniel e sua esposa Suélen. Chegou a primeira filha do casal, que recebeu o nome de Lara. Tudo de bom a eles.

Dirigindo pelo campo, passando por uma estradinha próxima de um riacho, o motorista de repente viu um padre e um rabino pescando tranqüilamente. Perto dos dois havia uma placa com os dizeres: “Cuidado! O fim está próximo.” O motorista, desses caras revoltados e mal-educados, suando na direção do caminhão, colocou a cabeça para fora e gritou: – Cuidem da sua própria vida, seus fanáticos religiosos! Alguns segundos depois os dois pescadores ouviam uma brecada e a pancada na água. O rabino virou-se para o padre e disse: – Eu falei que a gente devia ter escrito só “Sem Ponte”!

Informações de bastidores dão conta de que começa a germinar a idéia de uma nova feira, em São Paulo, dedicada a calçados masculinos, com abertura para tênis e sapatênis e talvez complementos, como cintos, carteiras e pastas. O movimento, que teria partido de representantes comerciais ligados a indústrias de calçados masculinos, tem por base a constatação da importância secundária do produto nas duas feiras do Anhembi, hoje fortemente dominadas pelas linhas femininas. A época escolhida seria o mês de abril, para atender à demanda do final do primeiro e todo segundo semestres. As vantagens enumeradas são muitas, inclusive na questão dos custos, porquanto os estandes, à semelhança de feiras européias e asiáticas, seriam padronizados na concepção, com opções de tamanho. E mais: uma grande organização do ramo já estaria desenvolvendo um trabalho de pesquisa, de abrangência nacional, com local mais ou menos escolhido, em ponto estratégico da capital (não se trata, portanto, de feira de hotel), enquanto já se tem em estudos o perfil arquitetônico dos estands. Assunto de grande relevância para o setor.

Estou recebendo da direção do Complexo Santa Casa de Franca, convite para a inauguração da Ala Infanto-Juvenil do Hospital do Câncer de Franca. A expansão naquele hospital leva o nome dos artistas francanos Rionegro e Solimões, que têm ajudado bastante a entidade. Será amanhã, 24, às 10 horas, no Hospital do Câncer. Agradeço pelo convite que chega através de José Cândido Chimionato e Onofre Trajano.

Esta semana foi Dia do Radialista, 21, e será Dia do Rádio na terça, 25. Entre diversas homenagens, estivemos na quinta-feira participando de jantar com Leões e Domadoras do Lions Clube Franca do Imperador, presidido por Wagner Cezar Ferreira. Reunião das mais agradáveis onde representamos os demais colegas comunicadores.

A convite do colega e amigo Murilo Martins Silva, estivemos na terça-feira na sede do Rotary para o lançamento do 2º Fest-Bar. Trata-se de interessante evento que está marcado para o mês de outubro, com apresentação e julgamento de petiscos preparados por donos de alguns bares da cidade. Ajudaremos a julgar e escolher os melhores e o resultado financeiro irá para a Casa Maternal de Miramontes.

A receita para este domingo é do Frango Especial 3 em 1, passada pela ouvinte e leitora Jóice Dias da Silva Gimenes, do Portinari. Ela é dona de casa e faz doces, especialmente cocadas, que o marido vende. INGREDIENTES l 2 quilos de frango (pode ser inteiro ou apenas coxas e sobrecoxas) l 4 cebolas grandes l 4 batatas grandes l um copo de vinho branco seco l 3 caldos de galinha l tempero a gosto (recomenda-se não economizar) l meio copo de água l colorau para dar uma cor mais bonita l farinha de mandioca. MODO DE FAZER Corte o frango e jogue água fervendo. Escorra bem, tempere, coloque o colorau e reserve. Corte as cebolas e as batatas em rodelas de mais ou menos 2 dedos. Em uma panela normal, ponha um pouco de óleo, em seguida as cebolas sem separar as rodelas. Coloque as batatas, vá acomodando os pedaços de frango por cima, coloque o caldo de galinha, o vinho e a água. Deixe cozinhar por 30 a 40 minutos sem mexer. Depois de cozido, separe o frango em uma travessa e a batata e a cebola em outra. Com o caldo que sobrou, faça um pirão, engrossando com a farinha de mandioca e coloque em travessa pequena. Sirva com arroz branco. Rendimento: 6 porções. Custo aproximado: R$ 13.