Painel

19/09/2010

Bife à marguerita

 

Quem está com a gente hoje neste espaço é a Karoline Montagnini Ferracioli, nutricionista do Paulu’s Restaurante. Ela ensina a fazer o Bife à Marguerita. Anote e experimente:


Ingredientes

1 kg de contra filé (cortado em bifes)
1 1/2 kg de tomates bem maduros
Manjericão fresco (a gosto)
Sal e pimenta (a gosto)
Queijo parmesão ralado (a gosto)

Modo de Fazer

Tempere os bifes com sal e pimenta. Em uma frigideira ou chapa, coloque os bifes temperados e grelhe até o ponto desejado. Reserve. Faça um molho com os tomates e tempere a seu gosto. Em seguida jogue o molho sobre os bifes reservados e salpique o manjericão e o queijo ralado. Sirva acompanhado de arroz branco, purê de batatas e salada de rúcula.


19/09/2010

Torcida Uniformizada do Painel

Sabem o que o Gérson, da novela Passione, assiste escondido de todos? O Horário Político*** E agora vamos à Torcida Uniformizada do Painel*** que tem o Augustinho Juliatti, José Olavo Gilberto e equipe do Sindicato dos Panificadores, que promoveram ontem concorrido jantar no salão morada do Verde*** O advogado Marcos Granero S. Oliveira, que lançou esta semana seu livro, Do Crime de Omissão de Socorro*** Frei Ditinho, da N. S. das Graças, reforçando convite para a celebração de hoje dos 60 anos de visitas da Mãe Peregrina*** Adriane Melleti, em nome da APAE, convidando para a noitada derradeira da Festa de San Genaro, hoje*** e ainda mais, muitos mais***
Para refletir nesta época: “No Brasil, desrespeitar as leis não parece desrespeitar as regras, mas sim exercer um privilégio”!


19/09/2010

Bicicletas

A Secretaria de Segurança planeja a realização de uma campanha de orientação focada em ciclistas, no sentido de eles passem a respeitar as regras de trânsito, começando por acabar com a mania horrível de andar em cima de calçadas. Acho positiva a idéia do Tenente Buranelli, mas repito o que já disse a ele: não adiantam apenas campanhas; em casos de reincidência ou resistência, é preciso punir com multa, recolhendo a bicicleta. Só assim eles vão respeitar.


Vários amigos e leitores estarão mudando de idade esta semana. Começando hoje pelo companheiro Gilberto Garcia, o Moacir Lima de Almeida e dona Catarina Tardivo. Amanhã, o ex-vereador Wilsinho Olien Sanches; quarta-feira, Fernando César Alves Castelo, casado com nossa sobrinha Rita Célia, os médicos Wilson Cunha Júnior e Domingos Cassis Netto e ainda a colega Fernanda Bufoni. Quinta-feira, Matheus Garcia Fernandes (Dim) e Onofrinho, gerentão do Supermercado Francano. Sábado, Marcela Navarro de Faria, filha dos sobrinhos, Pedro e Sussu. Um abração a todos eles.


19/09/2010

Bodas de ouro

Festejaram suas Bodas de Ouro no último dia 11 sr. Domingos Manóchio e dona Nair Barcellos Manóchio, antigos moradores da Vila Nova. Da união, vieram os filhos: Jairo (casado com a Maria B. Manóchio), Glauce (esposa do Sebastião Barbosa), Maria Lúcia (esposa do Vicente de Paula Garcia, o Paulinho Kareca) e Meire ( esposa do Renato Xavier). Vieram depois os netos, Aguirres, Ítalo, Amanda e Arthur. A confraternização familiar aconteceu no salão da Terra Vermelha. Um abraço a todos eles.


19/09/2010

Cidadã francana

Recebo da presidência da Câmara Municipal convite para a sessão solene de entrega do título honorífico de Cidadã Francana à senhora Maria Ignes Toselo Archetti. A feliz propositura partiu do vereador Paulo B. Zamikhowsky, aprovada por seus pares. A justa homenagem está marcada para o dia 22, próxima quarta-feira, às 19h30, no plenário do novo prédio da Câmara Municipal. Vamos antecipando nosso abraço à querida Maria Ignes Archetti.


É preciso o quanto antes planejar a abertura de novas opções de passagem da cidade para a região da Vila São Sebastião e vice-versa. Aquele setor cresceu muito (Dermínio, Pedigoni, Martins, Júlio D’Elia, Bom Sucesso, etc) e conta com apenas uma ponte que liga à Vila Nova. Nos horários de pico o congestionamento é impressionante.


19/09/2010

Vi e gostei

Vi um filme do qual gostei muito e recomendo, principalmente para quem tem seu animalzinho de estimação, a fim de avaliar a lealdade canina. É protagonizado pelo ator Richard Gere.Título: Sempre ao seu lado. Bom mesmo.


19/09/2010

Bife à marguerita


19/09/2010

A educação que devia sempre vir de casa

Jovens andam pela rua: educação é fundamental desde a infância para evitar ações violentas contra os mais velhos
Jovens andam pela rua: educação é fundamental desde a infância para evitar ações violentas contra os mais velhos

Com certeza você já ouviu muitas vezes que a educação vem do berço ou de casa. E diziam mais os nossos pais e avós: é de pequenino que se endireita o pepino! Se deixar para corrigir e educar uma criança quando estiver adulta, ela quebra mas não endireita, exatamente como a planta leguminosa. E quantos, nos dias de hoje, têm seguido estes sábios ensinamentos? Parece que grande parte de pais e mães ficaram acomodados ou relaxados e se preocupam apenas em ganhar dinheiro. Por acaso, suas crianças costumam fazer uso daquelas palavrinhas mágicas “obrigado”, “desculpe” e “por favor”? Há quanto tempo não se escuta mais uma criança ou adolescente dizer isso? Lembro que meus pais diziam, em tom ameaçador: “Se eu souber que você desrespeitou alguém mais velho, quando chegar em casa nós acertamos as contas”! Mas hoje não se ensina mais isso, chegando ao absurdo de uma criança de cinco anos (ou pouco mais) agredir a professora em sala de aula. Ninguém é favorável a espancamentos e maus tratos, mas a correção severa tem que existir. É preciso impor limites. O que nos deixa perplexos e muito preocupados é quando o chefe da Nação diz que nem uma palmada o pai ou mãe pode dar. Se hoje estamos assim, calculo qual será o nível de desrespeito daqui mais a uns dez ou vinte anos. Em vez de falar em pena de morte, vamos cuidar melhor da educação. O que corrige a sociedade não é a cadeira elétrica, mas o berço de onde saímos!


19/09/2010

Garotas do IETC: 1960

Excelente a colaboração de amiga Wera Rodrigues, que me enviou através do Élison esta foto da turma de estudantes do curso ginasial da Escola Torquato Caleiro. Aliás, fui colega de todas elas naquela escola. O flagrante foi após o desfile de 7 de Setembro, no ano de 1960. Elas foram ali para a Praça Barão, em frente ao antigo Café Teodoro, hoje o Senhor Café. Em pé, da esquerda para a direita: Maura, Oneida, Maria Inês, Wera, Schebina, Vera Teixeira, Nielcy e Rosemeire Sad. Sentadas: Maria A. Janantônio, Maura Godoy, Conceição, Valdete, Nilce, Maria Célia e Gema.


Motorista de um ônibus de excursão da terceira idade sentiu quando uma das velhinhas bateu em seu ombro oferecendo um punhado de amendoins torrados.
— Ah, obrigado — disse ele, enquanto pegava os amendoins.
Passados uns dez minutos, lá vinha a velhinha com mais amendoins. A cena repetiu-se umas oito vezes. Já intrigado, o motorista perguntou à boa velhinha:
— Mas por que vocês estão me dando todos os saquinhos de amendoins em vez de comerem?
— Ah, meu amigo, é que minhas colegas não têm mais dentes e não aguentam mastigar.
— Então, por que as senhoras compraram tantos saquinhos?
— É que nós adoramos o chocolatinho que tem em volta...